sakanaya

本日のおすすめ

【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(9/24版)より

**本日のおすすめ** カツオ刺身(気仙沼) 840円 いくら丼      800円 〆鯖(三陸)     650円 するめいか刺身(北海道)           580円 たこのバジルオイル炒め           580円 ローストビー...
ひとりごと

お月見どろぼう。

お月見どろぼうは本当は縁側とか、子どもたちがこっそり持っていける場所においておくものらしい。 お店の通路にはちょっと置いておく、というスペースがないので玄関先に飾りました。 マラサダだけど、中華せいろに月見団子みたいに盛り付けて。 お月様が...
本日のおすすめ

【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(9/22版)より

**本日のおすすめ** カツオ刺身(気仙沼)840円 いくら丼     800円 するめいか刺身(北海道) 580円 たこのバジルオイル炒め 580円 新サンマ刺身又は塩焼 (北海道)500円 那須どり手羽先の甘辛揚 480円 イカゲソの塩...
ひとりごと

マラサダ作り完了なう!

調理場の映像で失礼します(笑) マラサダを作りました。大量に。 普段作るときも結構たくさん作って友達や家族に分けてしまうのですが、今回はいつもの倍量。 大きさは大小さまざまですが、数えてみたら75個くらいありました。 75個くらいっていうの...
本日のおすすめ

【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(9/21版)より

**本日のおすすめ** カツオ刺身(気仙沼)840円 いくら丼     800円 するめいか刺身(北海道)           580円 たこのバジルオイル炒め          580円 新サンマ刺身又は塩焼       (宮古)500円...
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