本日のメルマガより 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(5/25 第108号 2504号)より
**本日満席です**おかげさまで本日はご予約にてすでに満席となりました。遅いお時間（21:00以降）ですと、席がご用意できるかもしれません。お電話にてご確認の上、足をお運びください。0247-46-3802昨日は思いがけず満席となりました。...
sakanaya
本日のメルマガより 本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(5/24 第107号 2503号)より
**本日のおすすめ**カツオ刺身(千葉) 850円ヤリイカ刺身(千葉) 750円那須どり塩麹焼 580円ミニ帆立バター醤油焼き550円いわしのなめろう(千葉)500円那須どり手羽先の甘辛揚480円いわし塩焼(千葉) 450円...
ひとりごと 変わっていくもの。変わらないもの。
お休みをいただき、さかな家店主の修行先だった伊豆の伊東市へ行ってきました。運よく予定通り運動会が行われたので、繰り替え休業日を利用して娘も一緒です。さかな家店主が料理の世界に入るときにお世話になったホテルの(当時)支配人さんが定年退職をされ...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(5/23 第106号 2502号)より
**本日のおすすめ**カツオ刺身(千葉) 850円ヤリイカ刺身(千葉) 750円那須どり塩麹焼 580円ミニ帆立バター醤油焼き550円いわしのなめろう(千葉)500円那須どり手羽先の甘辛揚480円いわし塩焼(千葉) 450円...
ひとりごと お花の「さなぶり」。
「さなぶり」、ご存知ですか？「早苗饗」と書くのだそうです。「早苗振る舞い」が言葉の始まりとか。(地域によっては、「さのぼり」とか「しろみて」とかいうそうです)田植えを終えた農家の人たちが、無事農作業を終えたことを田の神様に感謝しお供え物をし...