未分類 【Instagram】ご予約のおひるごはん。鰆西京焼(蕗の葉唐煮 梅麩)在来種つぼみ菜と椎茸おひたし在来種玉合わせの刺身こんにゃく牛すじ煮込み造り(かつお さわら たこ)香の物 水菓子ごはん あおさの味噌汁
ご予約のおひるごはん。鰆西京焼(蕗の葉唐煮 梅麩)在来種つぼみ菜と椎茸おひたし在来種玉合わせの刺身こんにゃく牛すじ煮込み造り(かつお さわら たこ)香の物 水菓子ごはん あおさの味噌汁-from Instagram
sakanaya
未分類 未分類 【Instagram】僭越ながら月刊誌「栄養と料理」5月号(女子栄養大学出版部)の人気連載「ぶたやまかあさんのお台所サイエンス」に、ちらーっと当店おかみエピソードが紹介されています。あらを使った潮汁、あら汁の作り方、本当は店主の仕事をそばで見ていただけなのにおかみの手柄になってる感もありつつ(笑)。機会があれば是非お手にとってご覧ください。
僭越ながら月刊誌「栄養と料理」5月号(女子栄養大学出版部)の人気連載「ぶたやまかあさんのお台所サイエンス」に、ちらーっと当店おかみエピソードが紹介されています。あらを使った潮汁、あら汁の作り方、本当は店主の仕事をそばで見ていただけなのにおか...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年 4/10(月)第3555号
**本日のおすすめ**本ハマグリ酒蒸し(鹿島灘) (税抜 850円) 918円カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円カツオ漬け丼 (税抜 780円) 842円サワラ刺身(千葉) (税抜 750円) 810円牛す...
未分類 【Instagram】昼間作ったネギ油で、本日のおすすめ「やまつりの恵み 在来種つぼみ菜の香味油炒め」を作りました。最初に椎茸をじっくり焼いて香りと風味を引き出し、さらにおいしく。
昼間作ったネギ油で、本日のおすすめ「やまつりの恵み 在来種つぼみ菜の香味油炒め」を作りました。最初に椎茸をじっくり焼いて香りと風味を引き出し、さらにおいしく。-from Instagram
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年 4/ 9(日)第3554号
**本日のおすすめ**本ハマグリ酒蒸し(鹿島灘) (税抜 850円) 918円サワラ刺身(千葉) (税抜 750円) 810円牛すじ煮込み (税抜 600円) 648円白つぶ貝磯煮(北海道)(税抜550円) 594円 新...