ひとりごと 【丸安魚店】花鯛塩焼。 昔は、何かお祝い事があるとよく鯛を焼いたそうです。 結婚式やおめでたい宴席のお土産に、ほろ酔い加減のお父さんが鯛の塩焼きを持って帰ってきたなんて思い出は、もうある一定以上の世代の人にしかわからない思い出かもしれません(苦笑)。 一般のご家庭... 2021.03.22 ひとりごと魚料理丸安魚店
おしらせ 矢祭の春を120%楽しむお弁当 ご予約受付中 今年は例年より早く戸津辺の桜(福島県一本桜番付大関!)が咲きそうだそうで、まだ春への心構えもできていないのでそわそわしてしまう今日この頃です。 新型コロナウイルスに生活がほんろうされて丸1年がたつ今、なんとなく三密を避けて行動するのが日々の... 2021.03.14 おしらせやまつりの恵み
おしらせ 【ギリギリ】ひなまつりのちらし寿司&手巻きすしネタ盛り合わせご予約受付中! 丸安魚店公式LINEアカウントで既にご紹介していたのですが、さかな家のお客様からもちらほらお問い合わせをいただきましたので、急遽こちらでもご紹介いたします。 山の中の鮮魚店「丸安魚店」と連動したご予約販売商品となります。当日のご注文には対応... 2021.03.01 おしらせお料理のご紹介
今月の営業&休業日 令和3年 2月の営業とお休み 知らず知らずのうちに2月に突入。休日返上で百数十年ぶりの2/2の節分に合わせて恵方巻(という名の太巻き)の販売をしても、なんとなくまだ月が替わった感じがしません。 去年、2月に2度の南郷の会を開催した際には、「コロナってのがはやり始めていて... 2021.02.07 今月の営業&休業日
おしらせ 2/2(火)は節分。「恵方巻」ご予約受付中! 2/2(火)は「さかな家特製恵方巻」販売日! 店主がすべての具を一つずつ仕込んだ「特製太巻き」と、丸安魚店自信のネタを巻き込んだ豪華な海鮮太巻き、別名「大名巻き」をご用意。 こちらは事前ご予約が必要です。 昨年こっそりやったにもかかわらず(... 2021.01.26 おしらせお料理のご紹介