本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2019年 4/14（日)4029号
本日のおすすめフグひれ酒 (税抜 900円) 972円カツオ造り(銚子) (税抜 850円) 918円天然鯛刺身(長崎) (税抜 860円) 929円ミニ帆立ばたーしょうゆ焼き(税抜 780円)842円銀だら煮つけ (税...
sakanaya
本日のおすすめ Instagram 【Instagram】カクテキ完成しました。今日からおすすめに登場！テイクアウトも可能です。300g540円(税込)。今回大根の水が良く抜けたようで、かなりボリュームがありますよ。 #カクテキ #自家製 #さかな家 #矢祭 #fukushima
カクテキ完成しました。今日からおすすめに登場！テイクアウトも可能です。300g540円(税込)。今回大根の水が良く抜けたようで、かなりボリュームがありますよ。 #カクテキ #自家製 #さかな家 #矢祭 #fukushima-from In...
Instagram 【Instagram】鯛の鯛、一つ目を掘り当てた(笑)塩釜は木槌で塩を割っていただきますが、あたりどころが悪いと鯛の鯛もバラバラになってしまうので、ふたつ揃って取り出せると私も「よし！」とうれしくなります。
鯛の鯛、一つ目を掘り当てた(笑)塩釜は木槌で塩を割っていただきますが、あたりどころが悪いと鯛の鯛もバラバラになってしまうので、ふたつ揃って取り出せると私も「よし！」とうれしくなります。-from Instagram
Instagram 【Instagram】半身はずして、骨をはがすところ。鯛は身がはがしやすく、大きな固まりで取れるので慣れたら誰でも出来ますよ。
半身はずして、骨をはがすところ。鯛は身がはがしやすく、大きな固まりで取れるので慣れたら誰でも出来ますよ。-from Instagram
Instagram 【Instagram】お祝いの席で鯛の塩釜をご注文いただくことが多いのですが、鏡開きのあとを任されることもしばしば。中、どうなってるの？という人もいるかなぁと思って、撮影してみました。笹の葉で包んでいるのをはがしたところです。
お祝いの席で鯛の塩釜をご注文いただくことが多いのですが、鏡開きのあとを任されることもしばしば。中、どうなってるの？という人もいるかなぁと思って、撮影してみました。笹の葉で包んでいるのをはがしたところです。-from Instagram