【Instagram】煮上がった煮物などはタッパーに入れて、一気に冷まします。うちで一番早く冷えるのが食洗機の脇なので、そこにできあがった料理が集まってきます。

【Instagram】大きな地震がありました。みなさま、ケガなどありませんか？さかな家では特に何かが落ちたわけでもなく、仕込みが続いています。こちらはエゴマ。矢祭のご近所鮫川村のSさんより分けていただいたものです。丁寧に炒ってからペースト状になるまですりつぶし味付けました。艶があって、チョコレートみたいな濃厚な味わいです。