** 本日のおすすめ **
ふぐ白子の塩焼 (税抜 900円) 972円
ひらめ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
新じゃが煮っころがし(税抜500円) 540円
漬けカツオ丼 (税抜 500円) 540円
フルーツトマトのさっと煮じゅんさい添え
(税抜 500円) 540円
米茄子そうめん (税抜 480円) 518円
地物アスパラとブロッコリーのあたたかいサラダ
(税抜 480円) 518円
茹でとうもろこしと空豆の盛り合わせ
(税抜 400円) 432円
しおから (税抜 400円) 432円
【五島】ヤリイカ丸煮(税抜400円) 432円
自家製スモークチーズ(税抜380円) 410円
スパイス香る鶏レバーパテ
(税抜 320円) 346円
※お知らせ※
しばらくの間営業時間を17：30～22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます。
1年生児童による開会の言葉。力強い開会宣言でした。
私は開会式と応援合戦だけ見てきましたが、統合して一つになった子供たちが「一致団結」と言うスローガンのもとに一生懸命頑張る姿に感激しました。
そして、午後からは矢祭小学校新校舎の内覧会へ。
開校建設準備委員会、と言う長い名前(笑)の委員だった私。
2年間図面を見つめてきた甲斐あって、どこに何があるかと言うのはだいたい頭に入っていましたが、いざ足を踏み入れてみるとその広さと校内の素晴らしさにびっくり。
子どもたちは昨日引っ越し作業をしたときに初めて校舎内に入ったそうですが、すでに新校舎で勉強するのが楽しみで仕方がないそうです。
待ってた甲斐があったね。
こちらは去年アイコでお出ししていたもの。
イメージとしてはこんな感じ、ひんやりつるんな一品。
ひんやりつるんとした夏の冷たい煮物です。
去年は盛夏の頃矢祭町産のアイコを使って出していましたが、矢祭産の物はもう少し先のようですので市場で仕入れたフルーツトマトを使いました。
さっと火を入れて味をしみ込ませたトマト、じゅんさい、そしてゼリー寄せにした出汁。
それぞれの食感と味をお楽しみいただけますよ。ひんやり美味しい一品です。
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