【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣2016年 3/29(火)第3289号

　　　**　本日のおすすめ　**
カツオ刺身(千葉)　(税抜　800円)　864円
ひらめ刺身(那珂湊)(税抜　780円)　842円
生たこ刺身　　　　(税抜　700円)　756円
〆サバ(沼津)　　　(税抜　670円)　724円
アジたたき(境港)　(税抜　600円)　648円
アジフライ(境港)　(税抜　550円)　594円
新じゃが煮っころがし(税抜500円)　540円
さば味噌煮(沼津)　(税抜　480円)　518円
さわら西京焼　　　(税抜　480円)　518円
つぼみ菜ネギ油いため(税抜400円)　432円
自家製！矢祭産イチゴのアイス
　　　　　　　　　(税抜　200円)　216円
※お知らせ※
しばらくの間営業時間を17：30～22:00(L.O.食べ物21:00飲み物21:30)とさせていただきます。
またご宴会場(2階席)につきましては21:00閉店とさせていただきます。

　
福島県の春を一番に(と私は思っている)知らせてくれる矢祭のエドヒガンザクラの大木「戸津辺の桜」の開花がいよいよ始まったようです。
3月はとにかくバタバタ駆け回って過ぎて行こうとしているせいか、戸津辺の桜の開花情報を耳にしてようやく春の訪れを感じられるようになった来た気がします。
今年も美しい姿を見せてくれるでしょうか。楽しみです。

さて、今日のおすすめは「アジフライ」です。
昨日までのイワシフライに変わってアジフライ。
イワシにしてもアジにしても、なんでどう食べてもおいしいんでしょうかね(笑)。
安定のおいしさです。今日は1皿2枚お付けします。
アジたたきも捨てがたいところですが、アジフライのいいところは何と言っても香りの良さ。
フライ独特の香ばしい香りと、加熱したことで広がるアジ自身の美味しそうな香りがたまりません。
自家製ウスターソースと一緒にお出ししますが、まずは何もつけずに一口召し上がっていただきたいです。

※東舘小学校本日のカウントダウンはこちら　http://sakanaya-maruyasu.com/blog/hitorigoto/9715/