★本日ご予約にて既に満席です★
** 本日のおすすめ **
ひらめ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
活〆カンパチ刺身 (税抜 850円) 918円
飛騨ねぎたっぷりのピザ
(税抜 700円) 756円
鯛カブト煮※限定4食(税抜 680円) 734円
生タラ白子(青森) (税抜 620円) 670円
カキフライ (税抜 600円) 648円
鶏つくねの甘辛煮 (税抜 550円) 594円
【恵み】里芋ころころ揚げ
(税抜 500円) 540円
飛騨ねぎ焼き (税抜 450円) 486円
飛騨ねぎ天ぷら (税抜 450円) 486円
カマ塩焼(カンパチ限定1食 ブリ限定2食)
(税抜 420円) 454円
めひかり風干し (税抜 380円) 410円
【恵み】地物アスパラ菜の煮びたし
(税抜 250円) 270円
カンパチのあら汁 (税抜 150円) 162円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ (税抜 400円) 432円
萩の夏みかんジュース(税抜350円) 378円
< おすすめのお酒>
南郷ひやおろし (税抜 500円)540円
すますま(発泡日本酒)(税抜1,000円)1,080円
ホットアップルワイン(税抜 450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜 450円)486円
夏みかんチューハイ(税抜 400円) 432円
雨が3時過ぎたあたりから雪交じりに変わってきました。
空気もヒンヤリしています。大雪の警戒が必要ですね。
前回雪が降った時は踏むとキュッキュッと音がするようなパウダースノーでしたが、今日はボッサボッサと水分が多い雪が降りそう。
…これって2年前の2週続いた記録的な大雪の時と同じ展開なんですよね。
あそこまで降ることはないだろうと思いますが、なんとなくドキドキしています。
車を運転される方、車道の脇を通行される皆さん、どうぞお気をつけて。
さて、今日のおすすめは「里芋ころころ揚げ」です。
こちら、もともとは炊き合わせ用に出汁で煮含めた里芋に粉をつけて揚げたのが始まりです。
しかし予想以上に好評なので(笑)今回は初めてこのころころ揚げ用に里芋を煮含めて用意しました(笑)。
とはいえ、里芋は六方に剥き、そのまま食べてもおいしく煮含めました。
割と薄味ですが揚げると煮出汁の甘みが香ばしさにも変わっていておいしいですよ。
★2/6(土) 「南郷を楽しむ会」参加者、まだまだ募集中です！
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