** 本日のおすすめ **
特製豚モツ小鍋 (税抜 980円)1,058円
特製ブイヤベース (税抜 950円)1,026円
ひらめ刺身(銚子) (税抜 900円) 972円
スルメイカ刺身(青森)(税抜700円) 756円
さかな家のフィッシュ＆チップス
(税抜 680円) 734円
カキフライ(広島) (税抜 680円) 734円
特製飛騨ねぎたっぷりのピザ
(税抜 680円) 734円
ねぎ豚の包みサラダ(税抜 600円) 648円
ローシティ(じゃがいものお好み焼風)
(税抜 550円) 594円
漬物ステーキ (税抜 500円) 540円
さわら西京焼 (税抜 480円) 518円
牛すじぽん酢 (税抜 450円) 486円
飛騨ねぎ焼き (税抜 450円) 486円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ (税抜 400円) 432円
萩の夏ミカンジュース(税抜350円) 378円
< おすすめのお酒>
南郷ひやおろし (税抜 500円)540円
ホットアップルワイン(税抜 450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜 450円)486円
夏みかんチューハイ(税抜 400円) 432円
おせちのご予約、あとほんの数個の空きとなりました。
これまでにないスピードに少々戸惑っております(苦笑)
ご検討中の方、早い者勝ちとなりそうですからお早目にご相談ください。それにしても…ありがたいことです。
飛騨ねぎも登場早々からご注文をいただきました。
ピザ生地は地元産の地粉(基本は矢祭産を冷凍保存していたものですが、量に限りがあるのでその際は県南産となります)を練って作っていますが、今年は少々しっかり生地の風味をお楽しみいただけるよう、1枚当たりの量を少々多くして、材料の配合も少し変えました。
あまり生地で昨日試食をしてみましたが、今年も美味しいです。
ねぎ焼きも相変わらずジューシー。是非お試しくださいね。
…と、まるで二日続けて飛騨ねぎをお勧めしているようですが、今日のおすすめは日本酒です(笑)
ここの所日本酒が熱い！地酒南郷はもちろん、飛騨の酒や選りすぐりの美味しいお酒が続々入荷しています。
以前の冷酒ブームとはまた違って、お好みの銘柄をお好みの温度で飲むお客様が増えてきました。
新年を迎える酒も入っています。ぜひお試しくださいね。
町内某所から見た東の山。
パッとしないお天気の時もありますが、今日の様に天気がいい日は、西日が東の山にあたってまさに燃えるようです。
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