** 本日のおすすめ **
ひらめ刺身(銚子) (税抜 900円) 972円
スルメイカ刺身(青森)(税抜700円) 756円
あじたたき(愛媛) (税抜 600円) 648円
鶏手羽元と大豆の煮こみ
(税抜 500円) 540円
貝柱入りクリームコロッケ
(税抜 500円) 540円
出汁香る関西風だし巻き玉子
(税抜 500円) 540円
さわら西京焼 (税抜 480円) 518円
きゅうりとにんじんのピクルス
(税抜 450円) 486円
アジフライ 2枚(税抜 420円) 454円
自家製スモークチーズ
(税抜 380円) 410円
なっとく豚の豚汁 (税抜 250円) 270円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ (税抜 400円) 432円
< おすすめのお酒>
南郷ひやおろし (税抜 500円) 540円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜 450円) 486円
昨日は思いもかけず大入。
店主の厚意で実家の両親と出かけていた私(おかみ)も慌てて店に戻り、手伝いをしました(苦笑)
そして今日は文化の日。時折強い風が吹いたものの日の光が降り注ぐ素晴らしい天気の中、矢祭町では「やまつり元気祭」が開かれました。
各種団体の出店は年々オリジナリティが増して来て面白いですね。
知っている人たちがたくさん出展されていたので、あちこちで食べ歩きをし楽しんできました。
店主が手に入れた在来種の蒟蒻芋。3年物は見るからに立派でずっしり重いです。
店主は念願の在来種の蒟蒻芋(三年物)をゲットし、更に新そばを出店していた皆さん(よく存じ上げている方々です)といろいろ面白い話をし、満足そう。
来年はさかな家でも出店するかな？(笑)
イベントのためご来町いただいたみなさん、ありがとうございました。そして、関係者の皆さん、お疲れ様でした。
お茶漬けなどを盛り付ける子丼に盛り付けます。
やさいもたっぷりでおいしいですよ。
さて、今日のおすすめは「豚汁」。
「なっとく豚」と言う豚肉、実はおかみの地元のブランド豚。
漢字では「納豆喰豚」と書くそうで名前の通り、納豆の粉末を食べさせているのだそうです。
サラッとした脂の甘みが矢祭産の野菜のおいしさを包み込んでおいしいですよ。お試しくださいね。
※1階お手洗いとその周辺の店内工事そのため、11/9（月）～11/18（水）は変則営業及び臨時休業となります。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
尚、9(月)10(火)12(木)13(金)の4日間限定で、「お昼のさかな家」をやります。
詳細は店頭にてご案内。ご遠方でのお客様、ぜひこの機会にさかな家にお越しくださいね。
※「はからめ月のカレンダー2016」を販売中。Ａ４サイズで1850円(税込)。
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