【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」  ( 2015年 6/29 第136号 3089号)

   ** 本日のおすすめ **
ひらめ刺身(千葉) (税抜 900円) 972円
カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円
フィッシュ&チップス(税抜650円) 702円
イワシなめろう(銚子)(税抜600円) 648円
薬味たっぷりアジたたき(愛媛)
         (税抜 600円) 648円
ミニ帆立バター醤油焼(税抜600円) 648円
アジ塩焼(愛媛)  (税抜 480円) 518円
しおから     (税抜 450円) 486円
イワシ梅干し煮  (税抜 380円) 410円
米茄子煮びたし  (税抜 360円) 389円
もずく酢     (税抜 280円) 302円
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール
         (税抜 400円) 432円
< おすすめドリンク>
南郷生酒     (税抜 840円) 907円
伊東土産 ニューサマーグリーンチューハイ
         (税抜 420円) 454円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
  ★★ 本日全席禁煙Day ★★
今朝までの寒さはどこへやら、と言う日差し。
風がひんやり心地いいので幾分過ごしやすいですが、それにしても寒かったり暑かったり不思議な天気が続いています。
体調管理が難しいですね。風邪などひかれませんように。
昨日発売された、矢祭町プレミアム商品券。なんと1日で完売したそうです!
担当の方もびっくりのご様子。当店でもお使いいただけます。
昨日いらしたお客様は購入に1時間近く並んだとおっしゃっていました。長い人では3時間近く…
人気があって何より。たくさん矢祭町の商店をご利用いただければいいなと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
さて、今日のおすすめは「イワシなめろう」。

何とも言えない食感がポイントです。

何とも言えない食感がポイントです。


昨日のご注文数ナンバーワンでした。
まな板のトントントントンと言う音が常に響いているような昨日でした。
ご注文を受けてから薬味などと一緒に丁寧にたたいて、粘りが出るほどまでにします。
店主は今葉っぱの形に盛り付けていますが、包丁を使いまな板の上で形を作って皿に移しても崩れないほど。
これ、お酒のおつまみにもご飯のお供にも最高です。
日本に生まれてよかったーっ!って思える美味しさです。ぜひお試しください。

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