【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2015年 6/16 第127号 3080号)

    ** 本日のおすすめ **
五島の西京焼き
・アマダイ    (税抜 900円) 972円
・ヒラマサ又はカンパチ
         (税抜 450円) 486円 
カツオ刺身(銚子) (税抜 850円) 918円
つぶ貝刺身(北海道)(税抜 750円) 810円
フィッシュ&チップス(税抜650円) 702円
芝エビ唐揚    (税抜 600円) 648円
薬味たっぷりアジたたき
         (税抜 600円) 648円
マキ貝旨煮(久慈浜)(税抜 550円) 594円
谷中生姜     (税抜 450円) 486円
夏野菜ゼリー寄せ (税抜 350円) 378円
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール
         (税抜 400円) 432円
< おすすめドリンク>
伊東土産 ニューサマーグリーンチューハイ
         (税抜 420円) 454円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円

今年のはるか。
今年のはるか。
昨日ほどではないけれど、やっぱりムシムシした1日。
…と言うかここの所は、ムシムシするなと思うとカラッと暑くなり、日中カラッと暑いなと思うと日が沈むころムシムシしたりと、
一日の中でも湿度が大きく変化しているのが皮膚感覚でわかる感じ。体調崩したりなさいませんように。
さて、うちの「はるか」が咲きました!
ご常連様から頂いたウチョウラン銘「はるか」です。
数年前に株分けしていただき、店主がうちで冬越しをさせていますが、今年も無事に咲きました。
太くどっしりしている茎がまっすぐ伸びています。
花はやっぱりプロ(正確にはプロではなく「趣味の世界」と言って楽しんでいらっしゃるお客様ですが、完全にプロの領域)が育てるのと比べると若干小さく数も少ないかな?それでも、無事に咲いてくれてほっとしています。
他の鉢もいくつかは咲きました。さわやかで楚々としたウチョウラン、当店でご覧ください。
そして、当店のご常連であり店主の蘭の師匠である皆さんの展示会が7/4(土)-5(日)矢祭町山村開発センターにて開かれます。ぜひ足をお運びくださいね。
キラキラつやつやしています。これを切り分けてお出しします。
キラキラつやつやしています。これを切り分けてお出しします。
今日のおすすめは「夏野菜のゼリー寄せ」です。
ひんやりさっぱりしているだけでなくキラキラして見た目にも美しい一品。
一口大に切った夏野菜を歯ごたえが残る程度に茹で、昆布だしのゼリーで固めました。
あっさりさっぱり、でも食感や味わいはいろいろに楽しめる一品ですよ。