【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2015年 3/24 第63号 3016号)

 ** 本日のおすすめ **
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
自家製カキのスモーク(税抜750円) 850円
飛騨ねぎたっぷりのピザ
         (税抜 700円) 756円
生たこ刺身    (税抜 700円) 756円
ヤリイカ刺身(銚子)(税抜 700円) 756円
あじ刺身(長崎)  (税抜 650円) 756円
フィッシュ&チップス(青森)
         (税抜 630円) 680円
銀カレイ西京焼  (税抜 480円) 518円
飛騨ねぎ焼または天ぷら
         (税抜 480円) 518円
ほたるいか    (税抜 450円) 486円
ひらめ煮こごり  (税抜 450円) 486円
さかな家のポテサラ(税抜 350円) 378円
< おすすめソフトドリンク>
ジンジャーレモネード (税抜400円)432円
< おすすめドリンク>
榮川立春朝しぼり  (税抜2,700円)2,916円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
今日から春休み。
「宿題がないから楽だ~」などと言っている娘ですが、教室移動のための登校日があったり子ども司書の集まりがあったりなんだかとっても忙しそう。
そんな中、今朝は早朝に起きだして家族3人で水戸の公設市場まで出かけてきました。
野菜の仕入れをお願いしていた業者さんが引退されたので、店主は週に1~2度出かけているのですが、娘たっての希望でぞろぞろ3人で市場へ。
小さなころに何度か店主に連れられて出かけいていたのを覚えて下さっていた帳場のおばちゃんに声をかけられ照れくさそうにしていました。
帰ってきてちょっと仮眠して、図書館へ。大人以上の多忙さです(笑)
さて、今日のおすすめは「燗酒」。
当店ではご注文をいただいてから湯煎にかけてお作りしています。
熱め、温めなどお好みがあったらお伝えください。もちろん燗にするお酒もお選びいただけますからご相談くださいね。
冬の間、来店するたびに「Atsu-kan」と頼んでくれたALTのウィリアムが矢祭を旅立ちました。幸多からんことを。

一度に大量の注文をいただいた時は大きな蒸し缶(蒸し器)を出して来て使うこともあります。

一度に大量の注文をいただいた時は大きな蒸し缶(蒸し器)を出して来て使うこともあります。

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