【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 11/01 第227号)より

 **本日のおすすめ**
ゆでタラバガニ 一杯3500円
       ハーフ2000円
カツオ刺身 (気仙沼)850円
スルメイカ刺身(青森)700円
いくら土佐醤油漬け
(三陸)600円
那須どり塩麹焼   550円
のどぐろ(ちょい大)唐揚
(銚子)550円
秋さば塩焼(三陸)  500円
こんにゃくビビンパ
(旧蒟蒻丼)500円
那須どり手羽先の甘辛揚
480円
こんにゃくナムル
(旧 具だけ)400円
米茄子鶏味噌かけ  300円
しおから      300円
梅シロップソーダ  320円
スパイシージンジャーエール
300円
日が沈むのがずいぶん早くなりました。
娘は学童保育(こちらの呼び方では児童クラブ)にお世話になっているのですが、迎えに行くころにはもう既に空は群青色になっています。
気づけば今日から11月。今年も後2ヶ月です。早いなあ。
なんとなく、ファンヒーターやストーブから出てくる暖かい空気が恋しい季節になってきましたね。
さて、今日のおすすめは「こんにゃくビビンパ」。
「おらが蒟蒻丼」の改名さかな家バージョンです(笑)
先日の会津のイベントで、お客様より「名前から中身がわかりづらい」というお声を頂戴しましたので、とりあえず当店で改名。
蒟蒻味噌・鶏そぼろ・ほうれん草・紅白なますが乗ったビビンパです。
全体をよく混ぜてお召し上がりくださいね。
こんにゃく、というイメージと違って食べ応えのある丼ではありますが、こんにゃくですから(笑)ヘルシーでさっぱりしています。
もうひとつは、のどぐろ唐揚。
これ、ほんとにこの秋人気の一品です。こちらもぜひ。

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