** 本日のおすすめ **
自家製キンキ風干し(税抜2,700円)2,916円
マコカレイ唐揚(岩手)(税抜950円)1,026円
ひらめ刺身(銚子) (税抜 900円) 918円
さわら刺身(福岡) (税抜 750円) 810円
飛騨ねぎたっぷりのピザ
(税抜 700円) 756円
生たこ刺身 (税抜 700円) 756円
〆鯖(紀州) (税抜 650円) 702円
スモーク二種(カキオイル漬け/チーズ)
(税抜 650円) 702円
飛騨ねぎとタラ白子の天ぷら盛り合わせ
(税抜 650円) 702円
むしかれい風干し (税抜 600円) 648円
焼き〆鯖 (税抜 580円) 626円
自家製ちゃあしゅう(税抜 580円) 626円
タラ白子バター焼き(税抜 580円) 626円
ムキヒラメ煮付け (税抜 550円) 594円
とろっとろの豚角煮(税抜 550円) 594円
新じゃが煮っころがし(税抜500円) 540円
飛騨ねぎ焼き (税抜 480円) 518円
酒粕チーズ (税抜 350円) 378円
※アルコール分が豊富です。
< おすすめソフトドリンク>
ウコンの力 レバープラス(税抜280円)302円
ジンジャーレモネード (税抜400円)432円
梅シロップソーダ (税抜400円)432円
< おすすめドリンク>
榮川立春朝しぼり (税抜2,700円)2,916円
ホットアップルワイン(税抜450円) 486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
今日はバレンタインデー。今は友チョコ自分チョコなど女性へのプレゼントも多いのだそうですね。
私はといえば、昨日娘達と一緒に作ったチョコレートの甘い香りでもうおなかいっぱい。
本日ご来店いただいても残念ながらチョコレートのご用意、しておりませんのであしからず(苦笑)
その代わりと言っては何ですが、今日のおすすめは開店以来最多です。
「大過ぎ！」と店主にクレームを入れたほどです。どうぞゆっくりご覧になっていろいろお試しくださいね。
乾燥している今は、干物日和です。
さて、今日のおすすめは「ムシカレイ風干し」。
ずいぶん風の強い今日でしたが、矢祭は雪が舞うこともなく、外に干したムシカレイのうまみが凝縮したようです。
さっと干したので、焼いても身はふっくらしっとりしていておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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