【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年12/21 第274号 2946号)

** 本日のおすすめ **
あわびのやわらか煮   (税抜1,800円)1,944円
飛騨牛タンの味噌漬け  (税抜1,300円)1,404円
特製豚モツ小鍋  2人前 (税抜 980円)1,058円 
天然ブリ刺身(千葉)   (税抜 900円)  972円
生たこ刺身       (税抜 700円)  756円
カキフライ(広島)    (税抜 480円) 518円
飛騨ねぎ焼き      (税抜 480円) 518円
飛騨ねぎ天ぷら     (税抜 480円) 518円
しおから(青森)     (税抜 450円) 486円 
蒸しカキ(三陸・山田町) (税抜 380円) 410円
温やっこ旨みラー油のせ (税抜 300円) 324円
【お持ち帰り用】自家製旨みラー油
          60g(税抜 200円) 216円
<おすすめソフトドリンク>
ウコンの力 レバープラス(税抜 280円) 302円
梅シロップソーダ     (税抜 400円) 432円
< おすすめドリンク>
手づくりホットワイン  (税抜 480円) 518円
ジンジャーハイボール  (税抜 450円) 486円
ホットアップルワイン  (税抜 450円) 486円
今日は午後から娘のピアノの発表会に出かけてきました。
ピアノを始めたのが、ちょうど2年前のこの時期。
初めての発表会(娘がお世話になっている教室は2年に1度の発表会なのです)と言うことで本人はかなり緊張したようですが、
無事に練習の成果を発揮していました。いやあ、よかったよかった。
明日は2学期の終業式。いい形で年を越せそうな娘です。
…一方で大人の私たち。おせちも少しずつ前に進んでいます。
今年はおかげさまで日々大勢のお客様にご来店いただき、なかなか営業中の仕込みができずにいるのですが…
娘に負けないように頑張ります(汗)
さて、今日のおすすめは「わさび海苔巻」と「刺身盛り合わせ」、「那須どり手羽先の甘辛揚げ」。
ここのところ、いつものお客様が当店を初めて知ったお友達と一緒にご来店されることが多いのですが、ほとんどの方がこの3つをご注文くださいます。
「矢祭、山の中だから刺身なんてって思うかもしれないけど、まあ、食べてみな」なんて言いながらおすすめして下さっています。
また、手羽先は老若男女関わらずの人気。「本場に引けをとらない」などと言ってくださるお客様も。
そして〆には必ず泣かせる(わさび巻きで・笑)。お客様お一人おひとりが当店の広報部長なのかもしれません。
看板に偽りなしといつまでも胸を張っていられるように、今日も新鮮なお刺身をご用意してお待ちしております。
☆「はからめ月のカレンダー」大好評発売中。A4サイズ1冊 1,850円(税込)

おひとり一皿以上召し上がられるお客様もいるほど、こちらの「那須どりの手羽先甘辛揚げ」は人気です。

おひとり一皿以上召し上がられるお客様もいるほど、こちらの「那須どりの手羽先甘辛揚げ」は人気です。

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