【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年10/30 第231号 2903号)

 ** 本日のおすすめ **
南郷 ひやおろし (税抜500円) 540円
あっさり豚モツ小鍋 2人前(税抜980円)1,058円
あなごわっぱめし    (税抜950円)1,026円 
ひらめ刺身(千葉) (税抜900円) 972円
カツオ刺身(高知)    (税抜850円) 918円
あんこう唐揚      (税抜750円) 810円
スルメイカ刺身(青森) (税抜700円) 756円
シーフード豆乳グラタン (税抜630円) 680円
いくら土佐醤油漬け (税抜600円) 648円
サンマの開き塩麹焼(宮古)(税抜550円) 594円
あじ刺身(長崎)     (税抜500円) 540円
じゃがいもとチーズの鉄板焼
     (税抜480円) 518円
銀カレイ西京漬 (税抜480円) 518円
さかな家のこじはん (税抜310円) 335円
温やっこ旨みラー油かけ (税抜300円) 324円
【お持ち帰り用】自家製旨みラー油
        60g (税抜200円) 216円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ    (税抜400円) 432円
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール  (税抜450円) 486円
ホットアップルワイン (税抜450円) 486円
まずはお知らせ。11/4(火)は臨時休業いたします。
娘の小学校の繰替休業日のためです。どうぞよろしくお願いいたします。
尚、翌11/5(水・定休日)と合わせて2連休となりますのでご注意ください。
昨日は買い出しのために合羽橋に出かけてきました。
例年より少し早い合羽橋詣で(笑)、初めてハロウィンの雰囲気が漂う街並みにちょっぴりびっくり。
昔に比べるとものすごく言葉を聞く「ハロウィン」ですが、まさか食の道具街である合羽橋でもここまで浸透し一般化してるとは!
残念ながら当店ではハロウィン関係なしです(苦笑)

合羽橋の戦利品、カバのお子様プレートと、町内農業法人甚右衛門さんからもらったスティックにんじん。

合羽橋の戦利品、カバのお子様プレートと、町内農業法人甚右衛門さんからもらったスティックにんじん。


さて、今日のおすすめは「シーフード豆乳グラタン」です。
いわゆるグラタンよりさらさらしたホワイトソースは豆乳と生クリームだけで作ります。
マカロニとシーフードを入れてあっさりしたグラタンに仕上げました。
夜になると冷え込むこの季節、おすすめの一品です。
☆「はからめ月のカレンダー」大好評発売中。A4サイズ1冊 1,850円(税込)
sakanaya-maruyasu.com/blog/hitorigoto/8128/

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