** 本日のおすすめ **
南郷生酒(300ml) 870円(税込 940円)
カツオ刺身(長崎） 850円(税込 918円)
いくら丼 850円(税込 918円)
スルメイカ刺身(青森) 700円(税込 756円)
さんま刺身（宮古） 650円(税込 702円)
いくら土佐醤油漬け（北海道）
600円(税込648円)
つぶ貝磯煮(北海道) 600円(税込648円)
さんま塩焼(宮古) 550円(税込594円)
ノドグロ唐揚(茨城) 550円(税込594円)
しおから 450円(税込486円)
カツオハラスの田舎みそ漬け
2枚 350円(税込378円)
自家製キムチ 350円(税込378円)
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール400円(税込432円)
梅シロップソーダ 400円(税込432円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール 450円(税込486円)
アップルワインソーダ 450円(税込486円)
こちらは会がお開きになる直前に撮影した集合写真。
割と酔っぱらった風な方がいらっしゃらない日本酒の会(笑)
総勢22名のお客様にご参加いただき、10種類以上の日本酒(そしてどぶろく)をお話を伺いながら試しました。
10種類以上の日本酒を飲むと言ったらきっと驚かれる方もいらっしゃるでしょうが、もっと驚くべきは22名+αで一斗二升の仕込み水を飲み切ったということ。
お酒以上にお水をたくさん飲み気持ちよく酔い更にお話が弾む、という理想的な会となりました。
日本酒とお水は交互に飲むとおいしさがいつまでも楽しめて本当におすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
天領酒造のお二人は、お客様の反応の良さにびっくりされていました。
そして「皆さんが笑顔で帰って行ってくださって本当にうれしい」とおっしゃっていました。また次回企画させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
今日のおすすめは「お刺身あれこれ」。
実は昨日杜氏さんが足を運んでくださるきっかけとなったのが、昨年の日本酒の会に来てくださった中本さんが召し上がったカツオの刺身。
「カツオの刺身が美味しくて、ぜひ杜氏さんにも食べてほしい」という説明がいかにもおいしそうで一気に興味を持ってくださったそうです。
昨日もカツオのおいしさに驚きながら、サンマの刺身の鮮度の良さにも感激してくださったとのこと。
日本酒と一緒に食べると相乗効果で美味しさが増すそうですよ。こちらおぜひお試しください。
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