** 本日のおすすめ **
南郷生酒(300ml) 870円(税込940円)
カツオ刺身(気仙沼） 850円(税込918円)
スルメイカ刺身(青森) 700円(税込756円)
新さんま刺身（北海道） 650円(税込702円)
あまえびクリームコロッケ
2個 580円(税込626円)
新さんま塩焼(北海道) 550円(税込594円)
活帆立貝殻焼(青森) 420円(税込454円)
米茄子そうめん 420円(税込454円)
カツオハラス田舎みそ漬け焼
2枚 380円(税込410円)
自家製キムチ 350円(税込378円)
自家製蒸し豆腐 300円(税込324円)
かき氷（自家製シロップ）400円(税込432円)
いちご（矢祭産イチゴ使用） レモン 梅
蜂蜜レモン（矢祭産はちみつ使用） 宇治
あんこのトッピングは+50円
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール400円(税込432円)
梅シロップソーダ 400円(税込432円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール 450円(税込486円)
アップルワインソーダ 450円(税込486円)
フローズンレモン 400円(税込432円)
本日朝、矢祭に舞い戻ってまいりました。
いやあ、暑い、暑すぎる!!
普段も夏の帰省の後は、朝晩の涼やかな飛騨から帰ってくるので暑さを感じるものなのですが、
今回の帰省は雨続きで涼しさではなく寒さを感じてきたこともあり、この暑さがひときわ堪えます。
でも留守中頑張ってくれていたスタッフのことを思うといきなりばててもいられません(苦笑)
頑張ります。
尚、明日20日(水)から27日(水)まではさかな家の夏休みです。
法事や合唱コンクール、ポンプ操法県大会にPTA奉仕作業など盛りだくさんの休み(忙し？)です。
どうぞよろしくお願いいたします。
いかにもおいしそうなさんま。
さて、今日のおすすめはさんま。今日から刺身と塩焼でお出しします。
値段の差はいったい何？と思われるでしょうが、これは使うさんまの量の違い。
塩焼は当然一尾、刺身は一尾半使います。
刺身もおいしいですが、初物のサンマの塩焼はたまりません。
…焼き立てを召し上がるお客様も幸せ気分でしょうし、焼いている最中の香りは、そばにいる私たちも幸せ気分にしてくれます。
当店が休みに入る前に、ぜひお試しくださいね。
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