【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 2014年 8/ 3 第165号 2837号)より

　　**　本日のおすすめ　**
南郷生酒(300ml）　　　870円(税込940円)
カツオ刺身(気仙沼)　　850円(税込918円)
うまき(鰻蒲焼入りだし巻き玉子)
　　　　　　 　　　800円(税込864円)
生たこ刺身 　　　700円(税込756円)
スルメイカ刺身(北海道)700円(税込756円)
イワシなめろう(銚子)　670円(税込724円)
牛すじの四川風辛い煮込み
　　　　　　　 　　　650円(税込702円)
甘エビクリームコロッケ
　　　　　　　　　2個 580円(税込626円)
イワシ南蛮漬 　　　580円(税込626円)
小芋煮っころがし　　　500円(税込540円)
谷中生姜 　　　450円(税込486円)
自家製しおから 　　　450円(税込486円)
米茄子そうめん 　　　420円(税込454円)
カツオハラス田舎みそ漬け焼
　　　　　　　 2枚 380円(税込410円)
自家製キムチ 　　　350円(税込378円)
きゅうり一本漬け　　　200円(税込216円)
冷凍パイン 　　　200円(税込216円)
かき氷(自家製シロップ)400円(税込432円)
　　いちご（矢祭産イチゴ使用）　レモン　梅
　　蜂蜜レモン（矢祭産はちみつ使用）　宇治
　　あんこのトッピングは+50円
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール400円(税込432円)
梅シロップソーダ 　400円(税込432円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール　　　450円(税込486円)
フローズンレモン(大人のかき氷)
　　　　　　　　　　　　　400円(税込432円)
今日も…ですね。いや外に出るのが怖いです。
わが家では手ぬぐいが大活躍。今日は小さな保冷剤を1つ入れた手ぬぐいを首に巻いて仕事をしています。
汗を吸い取ってくれるし便利です。
おすすめなのは、背中に一枚手ぬぐいを入れること。
お風呂上りなど汗がなかなかひかない時に手ぬぐいを広げて背中に入れると、べたべたしなくて気持ちがいいです。
お子さんには寝る前に入れるのがおすすめ。
裾を首元から少し出しておけば、眠ってしまった後にしゅっと引き抜くこともできますよ。手ぬぐい、本当におすすめです。
さて、今日のおすすめは「なめろう」です。
ここのところ実は人気の一品。薬味などと一緒にイワシをたたいてたたいてたたきます。
お皿に張り付くほどたたいていますが、細かく切ったのとも、すり身とも違う食感が何とも言えません。
まさに皿までなめまわしたいくらいです（笑）
そのままでもおいしく召し上がっていただけますが、添えたレモンを少し搾るとまた風味が変わっておいしいですよ。
ぜひお試しください。