** 本日のおすすめ **
南郷生酒(300ml） 870円(税込 940円)
ズワイガニ 1,600円(税込1,728円)
生うに長芋 980円(税込1,058円)
ひらめ刺身(銚子) 900円(税込 972円)
カツオ刺身(気仙沼)850円(税込 918円)
蒸し小あわび 670円(税込 724円)
炙りチャーシュー煮玉子付き
650円(税込 702円)
あじ刺身(山口) 550円(税込 594円)
つみれおでん 500円(税込 540円)
自家製しおから 450円(税込 486円)
カツオハラスの田舎みそ漬焼(気仙沼)
2枚 380円(税込 410円)
自家製キムチ 350円(税込 378円)
きゅうり一本漬け 200円(税込 216円)
かき氷（自家製シロップ）各400円(税込 432円)
いちご（矢祭産イチゴ使用） レモン 梅
蜂蜜レモン（矢祭産はちみつ使用） 宇治 あんこのトッピングは+50円
連休が終わりましたね。
天王祭の思い出…冷凍パインを仕込んだときに切り落とした葉の部分がうまくいくと観葉植物になると聞いたので、植えてみました。さて、どうなることやら。
実家の両親が来ていて今日帰ったので、なんとなく「ああ終わったなあ」と感じています。
いつものことながらあわただしくバタバタとしている中での来訪のため、
一緒にゆっくり過ごす時間というのは少ないのですが(まあ、ほかの人と比べたことがないので実際のところはよくわかりません・笑)、
今回は割とコンパクトながら行きたいというところに連れていき、食べさせたいと思ったものを食べてもらえたなあと思っています。
気持ちを切り替えて…と思いつつ、今度は今週末に行われる郡の消防団ポンプ操法大会へ向けての練習に向けて,これまで以上に思いが高まっているさかな家店主。
何よりケガや体調不良を心配しながら、外野として応援しています。関係者の皆さん、頑張って(でもあんまり無理しないで）くださいね。
さて、今日のおすすめは「あぶりチャーシュー煮玉子付き」です。
柔らかく仕上がった自家製チャーシューをさっとあぶってお出ししています。
煮玉子はチャーシューの煮汁を使って作りました。
チャーシューの美味しさはもちろん、下に敷いた生野菜との組み合わせが最高です。
チャーシューでくるりと巻いて召し上がってみてくださいね。
これをご飯の上に乗せればチャーシュー丼か…それもおいしそうだなあ…
2種類の生ビール、どちらもなかなか好評です。
最初は物珍しさで飲まれていた「ドライプレミアム」も、最近はそれが飲みたくて、という感じで選んでいただいているようでうれしいです。
また「スーパードライ」の方も、相変わらずの人気。
お酒の飲み進み具合や料理に合わせてご注文を替えられる「通」な方もいらっしゃるようです。どうぞ楽しく選んでみてくださいね。
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