**本日のおすすめ**
かつお刺身(千葉) 850円(税込918円)
ヤリイカ刺身(久慈浜)700円(税込756円)
小あわび酒蒸し 670円(税込724円)
いわしなめろう(銚子)670円(税込724円)
ミニ帆立バター醤油焼580円(税込626円)
あじ刺身又は塩焼(愛媛)
480円(税込518円)
ライスコロッケ 2個 380円(税込410円)
飛騨ねぎ天ぷら 430円(税込464円)
自家製玉子豆腐 420円(税込454円)
イワシ梅干し煮(銚子)370円(税込400円)
きゅうり一本漬け 200円(税込216円)
< おすすめソフトドリンク>
自家製スパイシージンジャーエール
420円(税込454円)
梅シロップソーダ 420円(税込454円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール450円(税込486円)
アップルワインソーダ450円(税込486円)
河内晩柑チューハイ 410円(税込443円)
ここのところ平日は毎日消防団の早朝練習に参加しているさかな家店主。今年はポンプ操法の大会があるそうで、既にかなり熱が入っています。
怪我しないように、皆さん頑張って下さい。
そちらでこれまたいつもお世話になっている業者さんお二人とばったり会いました。
普段は平気なのに、場所が変わるとなんとなくそわそわしちゃうのは何ででしょうか（苦笑）
今日の矢祭は、陽射しはあるのですが青空はなく、なんとなくムシムシしました。
気温はおとといほどは上がらず、なんとなく風はひんやりしています。畑は土が真っ白。
でも、近くの農家さんの畑では、きゅうりの苗が日に日に大きくなって、弦を伸ばしています。
あさってあたりから雨の予報らしいですが、雨が降ればさらに生き生きとしてくることでしょう。
そこのきゅうり畑は、もう少しするときゅうりのトンネルがいくつも出来上がります。
大人が立って通れるほどのトンネル。農家の人の植え方と世話の工夫ですね。
さて、今日の今日のおすすめはミニ帆立バター焼き。
香ばしいバターと醤油の香りがたまらない一品です。
フライパンで焼きつけて味を閉じ込めたミニ帆立に、バターと醤油それにちょっぴりレモンを絞って味を絡めていきます。
これ、おいしいですよ。ぜひお試しください。
業者さんに教えてもらったのですが、現在当店で使っている「アップルワイン」、もともとの原料として採用されたのは会津のリンゴの苗なんだそう.
ご縁を感じました！
◎「春の」ふくしま手ぬぐい、ただいま販売中！1枚1100円(税別)です。
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