【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年 5/12 第101号 2773号)より

  ** 本日のおすすめ **
ひらめ刺身(銚子) 900円(税込972円)
初かつお刺身(千葉) 850円(税込918円)
ヤリイカ刺身(久慈浜)700円(税込756円)
小あわび酒蒸し   670円(税込724円)
薬味たっぷりアジたたき(愛媛)
          550円(税込594円)
さわら西京焼   480円(税込518円)
サザエ壺焼 1個450円(税込486円)
飛騨ねぎ焼き または天ぷら
       430円(税込464円)
さかな家のポテサラ 300円(税込324円)
きゅうり一本漬け  200円(税込216円)
矢祭産のイチゴアイス200円(税込216円)
< おすすめソフトドリンク>
自家製スパイシージンジャーエール
420円(税込454円)
梅シロップソーダ  420円(税込454円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール450円(税込486円)
アップルワインソーダ450円(税込486円)
☆本日全席禁煙Day☆
まずはお知らせを。
今週17日(土)は小学校運動会のためお休みを頂戴します。雨天順延の場合,17日は営業、翌18日(日)にお休みをいただきます。
そのため、17日・18日の両日のご予約は受け付けておりません。どうぞよろしくお願いいたします。
尚、学校が繰替休業となる19日(月)もお休みします。変則的ではありますが、どうぞよろしくお願いいたします。
当店のメールマガジン、その日のおすすめメニューをご紹介するために配信していますが、
「狙った獲物(笑)があるかチェック」に使ってくださっているお客様もいらっしゃるのだとか。
たとえば、カツオ。この時期だいたい登場しているのですが、天候などによっては入らない日も。カツオチェックをしつつご来店のタイミングをはかったり。
ちなみに、今日「〆鯖」仕込みました。
寝かせて味を落ち着かせないと食べられません。明日以降の登場となりますよ。

コショウの香りも食欲をそそる一品。

コショウの香りも食欲をそそる一品。


さて、今日のおすすめは通常メニューから「那須どり手羽先の甘辛揚げ」。
「とりあえずビール、そして手羽先」というお客様も大勢いらっしゃるこちら。
一度じっくり揚げておいた手羽先をご注文を受けてからカラリと2度揚げし、その後特製甘辛たれに絡めます。
よくある感じの一品だけに、那須どりの持つ美味しさが際立ちますよ。
◎「春の」ふくしま手ぬぐい、ただいま販売中!1枚1100円(税別)です。
sakanaya-maruyasu.com/blog/shopping/tenugui/7533/

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