【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年 4/11 第76号 2748号)より

** 本日のおすすめ **
かつお刺身(千葉)  850円(税込918円)
さわら刺身(千葉)  750円(税込810円)
ヤリイカ刺身(久慈浜)700円(税込756円)
さわら西京焼   480円(税込518円)
アジたたき(愛媛)  470円(税込508円)
飛騨ねぎ焼き    430円(税込464円)
アジフライ(愛媛)2枚400円(税込432円)
特製生シシャモ一夜干400円(税込432円)
ほうれん草のおひたし250円(税込270円)
きゅうり一本漬け  200円(税込216円)
矢祭産のイチゴアイス200円(税込216円)
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ  420円(税込454円)
ジンジャーレモネード350円(税込378円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール450円(税込486円)
アップルワインソーダ450円(税込486円)
昨日は、メール配信の直後に大きなサイレンが鳴り響きました。
近くで火事が発生したためです。
さかな家店主は消防団員なのですぐに出動。
そして気づけば昨日は貸切…ある程度料理を用意してはいたものの、さかな家店主不在の中での開店はかなりの緊張感がありました。
おかげさまでご来店になったお客様に事情を説明すると店主不在を快く了承して下さいましたし、
火事現場でもけが人や延焼など出ることなく鎮火に至りホッとしました。
いやあ、ホントによかった。
今日も風が強い一日でした。改めて、火の扱いに気を付けたいなと思った次第です。
みなさんもお気をつけて。

足元に広がる小さな春。 風が強い日が続いているせいか、茎が短いタンポポたちです。

足元に広がる小さな春。
風が強い日が続いているせいか、茎が短いタンポポたちです。

今日のおすすめは「アジフライ」です。
小ぶりながら、丸みを帯びた良い形のアジ。
夕ご飯のおかずにはちょっと物足りないでしょうが、いろいろ召し上がるうちの一皿としては満点のサイズではないでしょうか。
自家製ウスターソースを添えますが、ほんの少しで十分アジのうまみを楽しめますよ。
(いや、なくてもいいかもしれない)
◎「春の」ふくしま手ぬぐい、ただいま販売中!1枚1100円(税別)です。
sakanaya-maruyasu.com/blog/shopping/tenugui/7533/

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