【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 2014年 4/　2　第70号 2742号)より

　　**　本日のおすすめ　**
かつお刺身(千葉)　　 850円(税込 918円)
やりいか刺身(久慈浜) 670円(税込 724円)
あじ刺身(愛媛) 　　 550円(税込 594円)
あじ塩焼(愛媛） 　　 530円(税込 572円)
新じゃが煮っころがし 470円(税込 508円)
飛騨ねぎ焼き　　　　 430円(税込 464円)
自家製さつまあげ　　 420円(税込 454円)
飛騨ねぎ天ぷら　　　 400円(税込 432円)
自家製キムチ　　　　 350円(税込 378円)
いわし梅干し煮(伊東) 320円(税込 346円)
きゅうり一本漬け　　 200円(税込 216円)
矢祭産のイチゴアイス 200円(税込 216円)
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ　　 420円(税込 454円)
ジンジャーレモネード 350円(税込 378円)
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール 450円(税込 486円)
アップルワインのソーダ割
450円(税込 486円)
久々の雨。午前中は一時強く降っていましたが今はしとしと降りです。
一気に梅の花が散ってしまうんじゃないかなと心配しましたが、思っていたほどではありませんでした。
桜のつぼみもずいぶん膨らんできたし、梅の季節はそろそろ終わりかな。
散るのはさみしいけれど、次の花にまた楽しませてもらえると思うと楽しみでもありますね。
さて、今日のおすすめは「自家製さつまあげ」。
あじ・イワシ・さわら・ごぼう・にんじん・長ネギ・椎茸・生姜。魚を全部すりつぶして粘るが出るまで練り上げ、
たっぷり野菜を混ぜ込みました。味付けは塩のみ。
これをご注文を受けてから油で揚げます。
できたての美味しさをぜひお楽しみくださいね。
実は、仕事中に手のひらと指をやけどをしてしまい、ただいま薬を塗って過ごしているので片方だけ手袋をしています。
お恥ずかしや…
◎「春の」ふくしま手ぬぐい、ただいま販売中！1枚1100円(税別)です。