【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2014年 3/17 第56号 2728号)より

 ** 本日のおすすめ **
特製牛モツ小鍋 (2人前)1,200円
カツオ刺身(千葉)      900円
さわら刺身(宮崎)     800円
ヤリイカ刺身(久慈浜)   700円
さわら西京焼        500円
新じゃが煮っころがし    500円
サザエ壺焼(長井)    1個480円
飛騨ねぎ焼き        450円
自家製キムチ        350円
さかな家のポテサラ     300円
きゅうり一本漬け      200円
矢祭産のイチゴアイス    200円
< おすすめソフトドリンク>
梅シロップソーダ      420円
ジンジャーレモネード    350円
< おすすめドリンク>
ジンジャーハイボール    450円
ホットアップルワイン    400円
☆本日全席禁煙Day☆
良い天気となりました。
ところが、体はあちこちに痛みが…昨日のボウリングなどが既に体に響いているようです(苦笑)
おかげさまで今日も忙しくなりそうで、さかな家店主は朝からバタバタ動き回っています。
(痛む体にムチ打って…苦笑)
気づけば3月も半分以上が過ぎました。このまま新年度に突入…するのか??大丈夫か??(汗)

こちらは本日ご宴会のお客様用の5人盛り。 野菜たっぷりです。

こちらは本日ご宴会のお客様用の5人盛り。
野菜たっぷりです。


さて、今日のおすすめは今年に入って大人気の「特製牛モツ小鍋」。
プリップリの牛モツとキャベツ、もやし、にらをさかな家店主特製のスープで召し上がっていただきます。
前にもここでご紹介しましたが、このスープが人気。
これまで様々な鍋をお出ししましたが、ここまでスープが売れるお鍋はこれが初めて。
3名様以上分の大きな鍋でお出するバージョンだとうどんがつきます(2人前の「小鍋」では量の関係でお付けできません)。
これもまた人気の一品。
サラッと煮るのではなくちょっとクツクツ煮てうどんに味をよくしみこませて食べるのが美味しいみたいです。
野菜もたっぷり食べられるお鍋。ぜひお試しを。

ようやく準備ができました。
「春の」ふくしま手ぬぐい店頭販売スタートです♪
(また紹介ページが完成せず…こちらをご覧ください。→http://sakanaya-maruyasu.com/blog/shopping/tenugui/7448/

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