【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 8/ 1 161号 2557号)より

  **本日のおすすめ**
うまき          1,000円
カツオ刺身(気仙沼)     850円
本マグロ刺身(塩竈)     800円
スルメイカ刺身(北海道)   750円
生たこ刺身         700円
イワシ刺身又は塩焼(銚子)  500円
米茄子煮びたし       350円
自家製しおから       350円
自家製白菜キムチ      250円
きゅうり一本漬け      200円
梅シロップソーダ(ソフトドリンク)
              420円
矢祭産イチゴアイス     200円

週末は法事でのご予約が多いため、1年で一番ノンアルコールビールのご注文をいただく季節でもあります。

週末は法事でのご予約が多いため、1年で一番ノンアルコールビールのご注文をいただく季節でもあります。

今日から8月。でも空模様は8月らしからぬ感じです。
昨日はお休みで久々にさかな家店主も家に帰ってきました(笑)
連日忙しい日が続いた先週はほとんど店に泊まり込んで、明け方まで仕込みをしていたようです。
お昼近くまで睡眠不足を補って、その後大田原まで足を延ばし回転寿司を楽しんできました。
知らないうちに、1年で一番忙しいシーズンに突入。今年も無事に乗り切れますように。
さて今日のおすすめは塩竈で水揚げされたホンマグロ。
マグロと言ったらトロでしょう!と思われるかもしれませんが、やはり赤身の旨さがマグロの本当のおいしさです。
おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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