**本日のおすすめ**
うまき 1,000円
カツオ刺身(気仙沼) 850円
本マグロ刺身(塩竈) 800円
スルメイカ刺身(北海道) 750円
生たこ刺身 700円
イワシ刺身又は塩焼(銚子) 500円
米茄子煮びたし 350円
自家製しおから 350円
自家製白菜キムチ 250円
きゅうり一本漬け 200円
梅シロップソーダ(ソフトドリンク)
420円
矢祭産イチゴアイス 200円
昨日はお休みで久々にさかな家店主も家に帰ってきました(笑)
連日忙しい日が続いた先週はほとんど店に泊まり込んで、明け方まで仕込みをしていたようです。
お昼近くまで睡眠不足を補って、その後大田原まで足を延ばし回転寿司を楽しんできました。
知らないうちに、1年で一番忙しいシーズンに突入。今年も無事に乗り切れますように。
さて今日のおすすめは塩竈で水揚げされたホンマグロ。
マグロと言ったらトロでしょう!と思われるかもしれませんが、やはり赤身の旨さがマグロの本当のおいしさです。
おいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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