【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(4/14　第77号　2473号)より

**本日のおすすめ**
勝手ながら本日22:00閉店とさせていただきます。
　(料理　21：00L.O　飲み物21：30L.O)
ひらめ刺身(千葉)　　　　　　九〇〇円
カツオ刺身(千葉)　　　　　　八五〇円
薬味たっぷりアジたたき(愛媛)六五〇円
牛すじ八丁味噌煮込み　　　　五八〇円
那須どり手羽先の甘辛揚　三本四八〇円
新じゃが煮っころがし　　　　四五〇円
自家製アジの干物(愛媛)　　　四〇〇円
谷中生姜　　　　　　　　　　四〇〇円
新玉ねぎの茶わん蒸し　　　　三八〇円
きゅうり一本漬け　　　　　　二二〇円
いちごアイス　　　　　　　　二〇〇円
岩城島のレモンスカッシュ　　四二〇円
まことに勝手ながら、本日も短縮営業とさせていただきます。
又、明日は店主都合によりお休みを頂戴いたします。
皆様方にはご迷惑をおかけし大変申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願いいたします。
…さかな家店主、ここにきて突然体調不良です。
いやはやお恥ずかしい…と本人が申しております。
昨日は、はるばる静岡県西部からお客様がいらっしゃいました。
自家用車に寝泊まりしながら、これからふくしまの桜を追いかけるのだそう。
昨日は当店での夕食をとられ、棚倉町の花園の桜を朝一番に見るんだ、とおっしゃっていらっしゃいました。
ご遠方の方が、当店を目指していらっしゃることが何よりもありがたく、そして不思議な感じがします(笑)
どうぞ楽しい旅を。
さて、今日のおすすめは『自家製アジの干物』と『新玉ねぎの茶わん蒸し』。

アジの干物は、週末から登場していたさかな家店主の手作り。
ふっくらしっとりした身を、ぜひご堪能ください。
「新玉ねぎの茶わん蒸し」は、春の定番おすすめメニュー。
新玉ねぎのおいしさをたっぷり出汁に溶け込ませた、洋風茶碗蒸しです。
玉ねぎが具として入っているわけではないので、皆さん不思議な顔をされる季節がやってきたなあ…という感じ(笑)
こちらもぜひお試しくださいね。