【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2/23 第38号 2434号)より

本日のおすすめ
伊勢海老造り。身はあえて大きめに切るのだそう。

**本日満席です**
おかげさまで本日は、ご予約にてすでに満席となりました。
お時間によっては席をご用意できるかもしれません。
お電話にてご確認の上、足をお運び下さい。
0247-46-3802

伊勢海老の刺身。身はあえて大きめに切るのだそう。

伊勢海老の刺身。身はあえて大きめに切るのだそう。

さて。
伊勢海老です。
「伊勢海老・あげいん」です。
先日お客様からのご要望で、当店始まって以来初めて仕入れた活伊勢海老。
「こういう日が来るなんて…」と少し感激したのですが、思った以上にあっさりと2度目の仕入れとなりました(笑)
先日の伊勢海老をご紹介したところ、「それならば私もほしい」とご注文下さったお客様がいらしたためです。
実は昨日は、またまたお客様のご要望でフグ刺しなんぞも登場。
いやあ、皆さんが「美味しくて珍しい魚が食べたければ」と、当店を選んでくださることがとっても光栄です。
先日もご案内しましたが、1週間前までにご相談いただければ、通常仕入れていない魚介をご用意できます。
特別な日に、特別なごちそうを、とお考えの際はぜひご相談くださいね。
(季節・天候等により難しいことがありますが、1週間ほど余裕を頂ければ大丈夫だと思います)
明日は通常営業。明後日は臨時休業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

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