【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(12/0 第253号)より

 *本日のおすすめ**
天然ぶり刺身  (青森)800円
うまづらはぎ刺身(富山)750円
飛騨ねぎたっぷりのピザ700円
スルメイカ刺身 (青森)700円
〆鯖      (福岡)650円
那須どり塩麹焼    550円
牛すじ八丁味噌煮込み 520円
カキの豆乳グラタン  520円
こんにゃくビビンパ  500円
那須どり手羽先の甘辛揚480円
飛騨ねぎ焼き     450円
こんにゃくナムル   400円
さかな家のこじはん  300円
しおから       300円
梅シロップソーダ   320円
  ☆本日全席禁煙Day☆
今日は一日、ほとんどお日様の光が差すことなく過ぎました。
しっとりヒンヤリの一日。湿度のある寒さはやっぱりいいですね(個人的嗜好)。
さて12月に入り、定休日は4日間。
12月の定休日は予定がぎっしりです。遊びの?いえいえ、お正月やおせち作りに向けた買出しの計画です。
例年は11月の末から動き出すのですが、今年はさかな家店主の予定が入り少し遅れたスタート。
「おせちが、間に合わない~!!」と言う夢を見る時期でもあります(苦笑)
おかげさまで、ご予約は順調。ありがとうございます。
まだの方、ご検討中の方、ご予約はお早めに。
sakanaya-maruyasu.com/blog/archives/3440
今日のおすすめはこんにゃくビビンパです。
先日とある忘年会で「大こんにゃくビビンパ」を作ってお出ししたところ(といっても2-3人前というところ)、好評だったようで何より。
ボリュームありますが、さっぱり美味しく召し上がっていただけますよ。
やっぱり人気は〆鯖。刺身の盛り合わせ(通常おすすめのネタは必ず入る)のほかに別盛で〆鯖をご注文くださるお客様もいらっしゃるほど。
こちらもぜひ。

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