【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(　9/ 1 第177号)より

　**本日のおすすめ**
カツオ刺身(気仙沼)　850円
サンマの棒寿司(宮古)780円
スルメイカ刺身(北海道)
　　　　　　　　　　700円
那須どり塩麹焼　　　650円
牛すじの中華風辛い煮込み
　　　　　　　　　　580円
サンマ刺身又は塩焼
　　　　　　(北海道)550円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　　　　480円
自家製しおから　　　300円
きゅうりの一本漬け　200円
梅シロップソーダ　　320円
スパイシージンジャーエール
　　　　　　　　　　300円
自家製シロップのかき氷　　　
　(いちご・梅・抹茶)300円
懐かしい　瓶のラムネ150円
今日は防災の日。お手回りの防災グッズの確認などをされた方も多いでしょうね。
私自身震災を通じて、必要だなと思ったのは｢回りを見回す力」でした。
グッズじゃないですが(笑)　ご近所の皆さん同士の協力も場合によっては必要だし、大変なのは自分だけじゃないし。
テレビやネットから溢れる情報に翻弄されたりもしますが、周りを見回し状況を確認しつつ自分を落ち着けることが何より大切だと実感しています。
さて、今日のおすすめは、｢牛すじの中華風辛い煮込み｣。
夏場に牛すじ？と半信半疑で始まったこの煮込みが意外な人気(笑)
｢辛い煮込み｣とはありますが、びりびり辛いわけではないのでご安心を。
薫り高く味わい深い煮込みですよ。
サンマの棒寿司は、やっぱり昨日は人気でした。
偶然にも棒寿司の別名である｢ブルーマウンテン」を命名してくださったお客様もご来店くださり、ありがたい限り。
どちらでも通じるはずです。是非そちらもお試しあれ(笑)