**本日のおすすめ**
生うに長芋 980円
カツオ刺身(千葉) 850円
スルメイカ刺身(北海道)
700円
那須どり塩麹漬の
グリルサラダ650円
薬味たっぷりアジたたき
(福岡)600円
那須どり手羽先の甘辛揚
480円
おらが蒟蒻丼 具だけ
350円
谷中しょうが 350円
自家製しおから 300円
キュウリ一本漬け 200円
矢祭産いちごのアイス
200円
矢祭産ゆずソーダ 450円
昨日とはうって変わっての晴天の一日。
日中は比較的爽やかな風が気持ちよかったのですが、日が傾き始めてから少し湿度が気になり始めました。
今日もまずはお知らせから。
当店オリジナル｢ふくしま手ぬぐい｣の2012年版｢一歩｣が到着、店頭では本日より販売いたします♪
天王祭に間に合うといいなあ、と少しドキドキしていましたが、ぎりぎりセーフ！
さっそくお店の厨房入り口の暖簾を新しいのと、昨年より引き続き販売中の｢初代｣とともに飾りました。
なんだかとっても嬉しいです。
同時に、通販もスタート。まずはご予約をいただいていた方から優先に発送させていただきます。
sakanaya-maruyasu.com/blog/archives/4410
詳しくは上記をご覧下さい。
さて、今日のおすすめは｢おらが蒟蒻丼 具だけ｣。
久々復活のこちら。さっぱりした味わいが夏向きだろうということで、今までお休みしていましたがいよいよです。
具だけをおつまみとして召し上がるも良し、やはり正統派｢蒟蒻丼｣として召し上がるも良し。
濃厚な味わいの蒟蒻味噌と、さっぱりアッサリの野菜たち、それに生姜が効いた鳥そぼろがなんともいえないハーモニーの味わいです。
是非お試しくださいね。
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