【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 4/22　第80号)より

　**本日のおすすめ**
やりいか刺身(千葉)750円
生たこ刺身　　　　700円
ミニホタテバター焼き
　　　　　　(青森)650円
那須どりのグリルサラダ
　　　　　　　　　650円
生さば塩焼(千葉)　630円
薬味たっぷりアジたたき
　　　　　　(愛媛)630円
牛すじ八丁味噌煮込み
　　　　　　　　　580円
焼きたけのこ(熊本)530円
谷中しょうが　　　450円
自家製牛すじ豆腐　380円
キュウリ一本漬け　200円
矢祭産いちごのアイス
　　　　　　　　　200円
矢祭産ゆずソーダ　450円
岩城島のレモンで
　　　　スカッシュ400円
花冷えどころか、これは春の天気じゃない！という寒さ。
でも、少しずつ桜は散り始めました。
自宅そばでは、今度はこいのぼりが泳ぎ始めています。
さて、昨日はおかげさまで大入り満員でした。
｢席が空き次第」何ていう予約もいただき、少しはらはらしましたがどうにかご用意できてホッとした1日。
おかげさまで今期の｢飛騨ねぎたっぷりピザ｣は完売御礼となりました。
シーズン前から｢食べたい食べたい」と何度もアピールしてくださっていたお客様が、
お出しするようになってからは、今度はハプニングが続いてなかなか召し上がっていただけず、はらはらしていました。
その方にもどうにか召し上がっていただけてホッとして、ねぎピザのシーズンを終了できました。
次は夏のピザかな。人気が高かった夏野菜たっぷりのピザは去年は作らなかったので、今から気合を入れておこう。
本日のおすすめは、｢ミニホタテバター焼き｣。
鉄板でじゅーじゅー良い音と香ばしい香りを一緒にお出ししています。
隠し味には特製にんにく醤油を。
是非お試しくださいね。
※4/29(日)は店主消防団活動参加のため、通常営業はお休みいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。