**本日のおすすめ**
カツオ刺身(気仙沼)850円
スルメイカ刺身(青森)
700円
サンマ刺身又は塩焼
(宮古)650円
アジの梅肉はさみ揚げ
(宮崎)650円
生さば塩焼(三陸) 630円
合鴨ロース煮 580円
那須どり手羽先の甘辛揚
480円
米茄子の鶏味噌かけ480円
アサリの冷たい茶碗蒸し
450円
さかな家のポテサラ
カレー味350円
自家製しおから 300円
ほうれんそうのおひたし
250円
梅シロップソーダ 350円
プラムソーダ 350円
残暑ではなく、新たにまた夏がやってきたような毎日が続く矢祭町です。
今日はメールの配信が遅くなりました。
まずはお知らせ。
9/18(日)は家事都合のため臨時休業いたします。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
もうひとつ。本日9/15版の福島民報の「民報サロン」に、私の書いたものが掲載されました。
これから年末にかけて計6回掲載されることになります。
先ほどは、「おめでとう」のお電話もいただきました。ありがとうございました。
県外の皆さんに向けては、後ほど「さかな家ホームページ」に更新したいと思いますのでしばしお待ち下さい。
さて、今日のおすすめは「ほうれんそうのおひたし」。
なぜかって・・・それは「民報サロン」をご覧になった方はよくお分かりでしょう(笑)
いつもと少し違うのは、自家製の土佐醤油で味付けしたところ。
土佐醤油については、こちらをご覧下さい。
yamatsuri.com/archives/3247
さかな家店主自ら、画像とともに紹介しています(笑)
今日は午前・午後ともに予定があり、バタバタした中で開店時間も過ぎてしまいました。
ここでちょっと落ち着いて、お客様をお迎えしようと思います。
コメント