【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(6/7 第123号)より

　**本日のおすすめ**
カツオ刺身(勝浦)　850円
ヤリイカ刺身(銚子)780円
生たこ刺身　　　　700円
まぐろと生たこの
　　　カルパッチョ680円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　　　480円
特製米茄子煮びたし380円
ひらめ煮こごり　　320円
沖縄もずく酢　　　250円
矢祭産イチゴのアイス
　　　　　　　　　320円
　　テイクアウト用250円
レモンスカッシュ　400円
今日、お昼ご予約のお客様がいらっしゃいました。
当店にとって初めてのお客様。
というのは、お食事後大正琴の練習をされたからです。
2階から聞こえる大正琴の音色をBGMに、食器を片付けたり賄いを食べたり実に優雅なひと時でした。
大正琴にもソプラノやアルト･テナー・バスがあると始めて知りました。
休憩時間のときに少しお話を伺いましたが、皆さんとっても楽しそう。
ご利用いただきありがとうございました。
さて、今日のおすすめは｢沖縄もずく酢｣。
太いもずくです。
能登のほうから届く｢糸もずく｣は見た目に上品でスルスル食べやすいのですが、こちらは｢食べる｣と言う感じ。
噛むとざくざく音がしそうなくらいの食感がたまりません。
暑い日が続くと、さっぱりした酢の物が食べたくなります。
今日はまさにぴったり。是非お試しを。
･･･お気づきですか？｢矢祭産イチゴのアイス｣テイクアウト用を作ってみました。
-30℃の冷凍庫でカチカチに凍らせてあるので、硬すぎてすぐには食べられません。
お帰りの際にお求めになると、変えるころにはちょうど食べごろかな？と言う感じ。
当店で好評のイチゴアイス、お土産にいかがですか？
＊　＋　＊　＋　＊
実は当店初のチャリティー企画｢さかな家のふくしま手ぬぐい｣がまもなく発売。
ただ今ご予約受付中。詳しくはこちら→　http://p.tl/W20a