【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(5/28 第114号)より

 **本日のおすすめ**
ひらめ刺身(久慈浜)950円
カツオ刺身(勝浦) 850円
天然鯛刺身(富山) 780円
生たこ刺身    700円
豚バラ塩麹の焼いたの
         530円
那須どり手羽先の甘辛揚
         480円
アジ塩焼(福岡)  460円
ひらめ煮こごり  320円
特製米茄子煮びたし380円
おらが蒟蒻丼   280円
きゅうりの一本漬 180円
矢祭産イチゴのアイス
         320円
レモンスカッシュ 400円
台風が来てるようですね。
・・・台風情報、あまり見ないのはここのところ帰宅後すぐ寝ちゃって、テレビニュースをほとんど見られないからか?
土壌が緩んでいるところ、またもろくなっている家屋など心配です。
さて、昨日は大勢のお客様にご来店いただきました。
ご宴会(コース)料理のお客様が多く、調理場は一時期大量の器と料理・食材にあふれていました。
お断りしてしまったお客様、待っていただいて席が空いてからご来店くださったお客様も。
本当にありがたい限りです。
5月も残り数日。危うく「おらが蒟蒻丼お試し版」がフェイドアウトするところでした(苦笑)
ただいまお試し価格でお出ししていますが、今後はお吸い物をつけて500円になりますよ。
まだお試しになっていない方は是非今月中に!
さて、今日のおすすめは当店の夏限定人気メニュー「米茄子煮びたし」です。
米茄子を油で揚げた後出汁につけています。
薬味もポイントで、するする入っていきます。
2002年にお店をオープンさせて以来の夏の人気メニュー。
「ああ、夏が来たなあ」と思っていただける一品です。

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