【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」2020年2/25(火)第4242号

本日のおすすめ

  本日のおすすめ
自家製からすみ  1,300円
インドまぐろ刺身 1,300円
ひらめ刺身(那珂港)980円 
大粒アサリ酒蒸し  980円
自家製さば風干し  750円
スルメイカ刺身(青森)700円
蒸し牡蠣(浦村産)2個 700円
あん肝ポン酢    680円
さわら南郷酒粕みそ焼き
           650円
自家製揚げたて厚揚げ500円
ホタルイカガーリックバター
           460円
週末の「南郷を楽しむ会」開催をどうするか、まだ頭を悩ませていました。
近隣のイベントがことごとく中止(または規模縮小)のなっている、というのが大きな理由の一つ。
もう一つは、とはいえイベントを中止してもお店は何事もなければ当然通常営業するだろうから。
「なんとなく心配」という気持ちだけでイベントだけ中止にする意味が果たしてあるのかなあ、と。
今のところ福島県・茨城県のどちらでも感染が急激に拡大している様子はないし、せっかくの機会をなくしちゃうのはもったいないと思ったので、盛大に開催いたします。

…今のところ、まだ少数精鋭の参加申し込みとなっております。

ぜひ、興味を持ってくださった方はご一報を。
「第7回南郷を楽しむ会」参加者募集!
また、このイベントはもちろん、イベントと関係なくご来店される際に体調がすぐれないと思われたときには、無理せずご自宅での休養をおすすめいたします。
さて、今日のおすすめは「ホタルイカガーリックバター」。
ガーリックとパセリを刻んで混ぜたハーブバターでホタルイカをソテーしています。
サクサクに焼いた仙台麩(油麩)に乗せてお召し上がりください。
ホタルイカの食感もよいし、コクのあるワタの旨味とパセリ・ガーリックの風味が相まって食欲を増させますよ。

☆「第7回南郷を楽しむ会」参加者募集中! 
 2/29(土)午後6時から開宴。南郷定番酒はもちろん、誕生したての新銘柄をお楽しみいただけます。
 また、当店で寝かせた「新玉の酒12年熟成」開封!是非ご参加ください。
 ご報告)第7回南郷を楽しむ会(その1)を開催しました。 
  → https://sakanaya-maruyasu.com/blog/event/nango-sake/18415/
  → https://sakanaya-maruyasu.com/blog/event/nango-sake/18420/ 
☆月とカヌー「はからめ月のカレンダー」販売中です。
 常時おいているのはA4版で1,710円(税別)です。B4サイズはお取り寄せとなりますがご相談ください。
☆丸安魚店LINEアカウントにて日々発信中! 

コメント

タイトルとURLをコピーしました