**本日のおすすめ**
ひらめ刺身(平潟) 950円
かつお刺身(御前崎)850円
生たこ刺身 700円
ゆで毛ガニ(相馬) 680円
〆鯖(金華山) 600円
スルメイカ刺身(久慈浜)
600円
カキと飛騨ねぎの
豆乳グラタン570円
飛騨ねぎたっぷりのピザ
500円
手造りおでんおまかせ
四点盛500円
カニクリームコロッケ
500円
那須どり手羽先の甘辛揚
480円
しっとり大人の
フルーツケーキ250円
レモンスカッシュ 350円
柚子茶 380円
今日は早速おすすめから。
何とこの時期に｢かつお｣入りました。
御前崎で揚がったものです。
さかな家店主に確認したところ、｢初ガツオでもないし、戻りガツオでもない」とのこと。
秋の頃のカツオのように脂が乗っているわけではないですが、なかなかおいしそうな色をしているといっていました。
矢祭町周辺には｢無類のカツオ好き｣がとにかく大勢いらっしゃる(他所から嫁いだ私の印象ですが)。
今日は1尾だけの入荷だそう。召し上がりたい方はあるうちにぜひいらしてくださいね。
昨日は大勢のお客様にご来店戴き、おかげさまで忙しい1日となりました。
初めてご来店のお客様に｢これ、おいしいんだよ」と薦めてくださるお客様の姿もあり、ありがたく思いました。
女性のご来店が多かったためか、柚子茶のご注文をたくさんいただきました。
矢祭産の柚子をふんだんに使った当店オリジナルの柚子茶です。ありがとうございます。
ひそかに｢しっとり大人のフルーツケーキ｣もほとんど出てしまい、今日早速補充用に仕込みました。
このケーキは焼きたてより1日-2日置いていた方がしっとり落ち着いた味わいになるんですよ。
今日は結構お席が埋まっています。ご来店前にお電話にてご確認くださいね。
050-3455-4000
0247-46-3802
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