【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣( 2015年　3/19　第 58号 3011号)

　**　本日のおすすめ　**
ひらめ刺身(千葉)　(税抜　900円)　972円
ホウボウ刺身(千葉)(税抜　800円)　864円
自家製カキのスモーク(税抜750円)　850円
飛騨ねぎたっぷりのピザ
　　　　　　　　　(税抜　700円)　756円
フィッシュ&チップス(青森)
　　　　　　　　　(税抜　630円)　680円
しめさば(千葉)　　(税抜　580円)　626円
飛騨ねぎ焼または天ぷら
　　　　　　　　　(税抜　480円) 518円
自家製スモークチーズ(税抜400円)　432円
小松菜とベーコンのソテー
　　　　　　　　　(税抜　380円)　410円
さかな家のポテサラ(税抜　350円)　378円
南郷の酒粕とクリームチーズのディップ
　　　　　　　　　(税抜　350円)　378円
< おすすめソフトドリンク>
ジンジャーレモネード (税抜400円)432円
< おすすめドリンク>
榮川立春朝しぼり　　(税抜2,700円)2,916円
ホットアップルワイン(税抜450円) 486円
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円

今日は雨が降ったりやんだりしています。空気に潤いが戻ってきている感じがします。
昨日のお休みは、県美術館で開催されている「飛騨の円空展」のため一人で福島市まで出かけてきました。
なぜかちょっぴりの緊張感と、福島市でふるさとの匂いを感じるみたいな、不思議な感覚の中で見てきました。
仏様ももちろんすばらしいのですが、ついつい木目に目が奪われました。
素晴らしい展覧会です(そうそう、皆さん必ず最初の一体を目にして声を上げてらっしゃいました。インパクト大です・笑)。
機会があればぜひいらしてください(勝手にふるさと広報大使をしてみる)。
さて、今日のおすすめはホウボウの刺身。

見た目と味のギャップの大きな魚の一つホウボウ。
いかつい顔、色が派手で羽のような胸びれ、そして上品で淡泊な味わい。人は見かけによらない、とは言いますが、魚も見かけには寄りません。
是非お試しくださいね。
福島市で県内の良いお酒を買ってきました。その他もろもろあります。そちらと合わせてどうぞ。