【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2019年 4/25(木)第4037号　

　　　　　本日のおすすめ
特大ボタンエビ付お造り盛り合わせ
　　　　　　　　　　(税抜1,100円)1,188円
フグひれ酒　　　　　(税抜　900円)　972円
カツオ造り(銚子)　　(税抜　850円)　918円
銀だら煮つけ　　　　(税抜　780円)　842円
ミニ帆立バター醤油焼き(税抜　780円)842円
自家製キムチ＆カクテキ(税抜750円)　810円
【恵】タラの芽天ぷら(税抜　670円)　724円
自家製ベーコンの炙り焼き(税抜620円)670円
さわら酒粕漬け　　　(税抜　580円)　626円
川エビ唐揚げ　　　　(税抜　510円)　551円
サザエ壺焼　　　　　(税抜　430円)　464円
天然わさびの醤油漬け(税抜　280円)　302円
原酒純米吟醸生酒 鮫川２１(税抜750円)810円
朝は確か弱い雨降りでしたが、それでもぐんぐん気温が上がった今日。
半袖で歩いている人を見かけましたが、今日はそちらが正解でした(苦笑)。
日が傾くとぐんと気温が下がる気がしてきて来た上着は、今日はとっても邪魔でしたね。
まもなく世の中は10連休。
金融機関のあちこちにお休みのお知らせが出ていて、いよいよだなと感じています。
釣銭の確保もしたしとりあえず大丈夫かな？
ちなみに当店はいつも通り、定休日の水曜日(5/1)を除き通常営業です。
皆さんのお越しをお待ちしております。

さて、今日のおすすめは「特大ボタンエビ付お造り盛り合わせ」。
活きの良い大きなボタンエビが北海道からやってきました。
単品でお出しするには少々値が張るので、ぜいたくなお造り盛り合わせとしてお出しします。
「特大」とわざわざ書くくらい(笑)店主曰く「一口で食べられないくらいの大きさはあるよ」とのこと。
瞬間的に湯にくぐらせ氷水にとって霜降りにしているので一番外側はプリッと内側は完全に生なのでむちっとしています。後に続く甘さ。
これは是非食べていただきたい一品です。
< 販売中>(価格はすべて税込です）かつお食べるラー油:1パック432円