本日のおすすめ
フグひれ酒 (税抜 900円) 972円
ひらめ造り(銚子) (税抜 900円) 972円
カツオ造り(銚子) (税抜 850円) 918円
銀だら煮つけ (税抜 780円) 842円
ミニ帆立バター醤油焼き(税抜 780円)842円
自家製キムチ＆カクテキ(税抜750円) 810円
自家製ベーコンの炙り焼き(税抜620円)670円
さわら酒粕漬け (税抜 580円) 626円
川エビ唐揚げ (税抜 510円) 551円
サザエ壺焼 (税抜 430円) 464円
天然わさびの醤油漬け(税抜 280円) 302円
原酒純米吟醸生酒 鮫川２１(税抜750円)810円
午前中は屋内より外の方が暖かかったですね。
お昼ごろには店内に日が差し込み、2階は一気に室温が上がりました。
窓を開け放ち、さわやかに空気の入れ替えをしてすっきりしました。
どうやら我が家の花粉症シーズンも終わりを迎えたようで、洗濯物や布団をやっと外に干すことができます。
皆さんのお宅ではどうですか？
特製抹茶塩をお付けしますので振りかけてお召し上がりください。
さて、今日のおすすめは「【恵】タラの芽天ぷら」。
山菜がおいしい季節の到来。タラの芽のてんぷらは毎年とても人気です。
山菜のアクと油の相性がいいから、てんぷらにして食べるとよりおいしく感じるのだそうです。
今日は叔父が届けてくれたタラの芽を使います。
山菜がで始まるとゴールデンウイークも近いなと思います。連休に思いをはせながら、お楽しみください(笑)
福島県のお酒とおつまみとの美味しさに出逢えるプロジェクトfukunomo。
今月号で矢澤酒造店さんが紹介されています。実はこっそり…当店も…ぜひご覧くださいね。
< 販売中>(価格はすべて税込です）
かつお食べるラー油:1パック432円
特製大根たまり漬け:1パック324円
特製白菜キムチ:100g 120円(株ごとで量り売り)
カクテキ:1パック(300g)540円
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