本日のおすすめ
フグひれ酒 (税抜 900円) 972円
カツオ造り(銚子) (税抜 850円) 918円
天然鯛刺身(長崎) (税抜 860円) 929円
ミニ帆立バターしょうゆ焼き(税抜 780円)842円
自家製ベーコンの炙り焼き(税抜620円)670円
さわら酒粕漬け (税抜 580円) 626円
飛騨ねぎ天ぷら (税抜 520円) 562円
川エビ唐揚げ (税抜 510円) 551円
自家製白菜キムチ (税抜 480円) 518円
特製！大根たまり漬け(税別 280円) 302円
原酒純米吟醸生酒 鮫川２１(税抜750円)810円
朝からバタバタの一日。スタッフ絶賛大募集中です(切実)。
というわけで、本日は昼夜2回戦、満席でございます。
どうもありがとうございます。
忙しい日ばかりではないので、こういう日はありがたいと思いつつも、やっぱり体力と集中力をいかに保つかが難しいところです。
間もなくやってくる10連休…一体どうなるのでしょうか。
…今のところは静かな予定のさかな家ですが、例年数日前に予約であっという間に埋まる日もありますから、ご利用は計画的に(笑)。
さて、今日のおすすめは「ミニ帆立バター醤油焼き」。
鉄板でジューっと食欲をそそる香りを放ちながらお出しします。
今回は、店主が仕込んだにんにく醤油を使っています。
醤油漬けになったニンニクもクラッシュして一緒にホタテと焼きますよ。
天気が良かった今日、明日の活力を補充するためにも、是非お召し上がりくださいね。
<販売中>(価格はすべて税込です）
手作りかつお食べるラー油1パック432円 特製大根たまり漬け1パック324円
特製白菜キムチ 100g 120円(株ごとで量り売りにします)
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