本日のおすすめ
フグひれ酒 (税抜 900円) 972円
ひらめ造り(銚子) (税抜 900円) 972円
さわらの酒かす漬け (税抜 600円) 648円
ふきと新たけのこの炊き合わせ
(税抜 520円) 594円
飛騨ねぎ焼き (税抜 520円) 562円
川エビ唐揚げ (税抜 510円) 551円
サザエ磯煮(先崎) (税抜 480円) 518円
自家製白菜キムチ (税抜 480円) 518円
自家製カクテキ (税抜 380円) 410円
特製炊き込みご飯 (税抜 250円) 270円
今日のお昼のご予約お弁当からスタート。
ありがたいと思うと同時に、普段よりちょっと緊張します。
というのも、お店なら召し上がっている様子やお客様の反応をリアルタイムに知ることができるのですが、お弁当はそれを知るのが難しいから。
「気に入ってくれるといいな」「楽しく召し上がってもらえますように」と思いながら盛り付けをしお客様にお渡ししています。
だから、時々聞こえてくるお弁当の感想は本当にうれしいもの。
中にはなるほどと次からのお弁当づくりの参考になる声もいただくことがあり、ありがたい限りです。
ご利用いただきありがとうございます。
さて、今日のおすすめは、そんなお弁当作りの時に「これはきっとお店にいらっしゃるお客様にも喜んでもらえるのでは？」と店主が少し多めに仕込んだものから。「特製炊き込みご飯」です。
ゴボウ、ニンジン、しいたけ、切昆布、ちくわを出汁で煮て一緒に炊き上げました。
ほっと一息つきたいときに優しい味わいです。お食事の方はもちろん、お酒の〆にもおすすめですよ。
<販売中>
特製カクテキ300g540円(税込)。手作りかつお食べるラー油1パック432円(税込)
特製白菜キムチ 100g 120円(税込。株ごとで量り売りにします)
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