本日のおすすめ
フグひれ酒 (税抜 900円) 972円
カツオ造り(御前崎) (税抜 800円) 864円
ヤリイカ造り (税抜 780円) 842円
さわらの酒かす漬け (税抜 600円) 648円
あじたたき (税抜 600円) 648円
イトヨリの唐揚げ野菜あんかけ
(税抜 520円) 594円
飛騨ねぎ焼き (税抜 520円) 562円
川エビ唐揚げ (税抜 510円) 551円
サザエ磯煮(先崎) (税抜 480円) 518円
自家製白菜キムチ (税抜 480円) 518円
自家製カクテキ (税抜 380円) 410円
今日は春分の日。
午前中は雨が降っていましたが、午後から明るく晴れ上がりました。
昼食後家族で墓参りへ。
梅をはじめあれこれ花が咲き誇り、枝先には若葉がちょこちょこ芽を出していて、春の訪れを実感してきました。
明日は県内公立小学校の卒業式。
このまま良い天気が続いてくれるといいですね。
さて今日のおすすめは「カツオ造り」。
いよいよ今シーズンのカツオが入ってきました。
お昼に少し味見をさせてもらいましたが、さっぱりして若々しい味わいです。
これから季節が巡って脂の乗り切ったカツオへと成長していくことでしょう。
とにかく、カツオの登場で一気に冬ごもりから抜け出したような気分。
もちろんお好みの薬味でお召し上がりください。ニンニクもたっぷりご用意しておりますよ。
<販売中>
特製カクテキ300g540円(税込)。手作りかつお食べるラー油1パック432円(税込)
特製白菜キムチ 100g 120円(税込。株ごとで量り売りにします)
コメント