**本日のおすすめ**
天然鯛かぶと煮 (税抜1,100円) 1,188
金目鯛刺身 (税抜 980円)1,050円
生たこ刺身 (税抜 800円) 864円
飛騨ねぎたっぷりのピザ(税抜780円) 842円
ヤリイカ刺身(久慈浜) (税抜 780円) 842円
たこ吸盤唐揚 (税抜 680円) 734円
生タラ白子 (税抜 650円) 702円
自家製ベーコン炙り焼(税抜 600円) 648円
イワシ刺身または塩焼 (税抜 520円) 562円
飛騨ねぎ焼き又は天ぷら(税抜520円) 562円
自家製揚げたて厚揚げ(税抜 500円) 540円
鯛にこごり (税抜 320円) 346円
二日間お休みをいただきました。
お休みをいただき、おかみの伯父の葬儀に参列できました。
店主も帰省のたびに大変お世話になっていた伯父だったので、きちんとお別れができて良かったです。
また、時間がない中の強行軍だったこともあり、今回は新幹線も利用しました。さみしい帰省のはずなのに次々と色々な列車に乗ることができたのはちょっとうれしかったです。
今日は通常営業で明日はまた定休日となります。どうぞよろしくお願いいたします。
さて、今日のおすすめはやっぱりイワシ。丸々とした良い型のいわしです。脂がのっているので、焼いたら香ばしい香りが漂いジューシーな味わいに。刺身にすると、たっぷりの脂がさらっと溶けて甘みを感じます。以前と比べると仕入れの値段もかなり落ち着いてきましたが、味は逸品。ぜひお試しください。
☆「第６回南郷を楽しむ会」2/16(土)開催決定！ご参加お待ちしております。
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