【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2018年10/23(火)第3924号

　　　　**本日のおすすめ**
★やまつりの恵み盛り合わせ★
　　　　　　　　　　(税抜　550円)　594円
マコモタケと牛肉のきんぴら
かぼちゃサラダ　小松菜オイル煮　
生まぐろ刺身(気仙沼)(税抜　900円)　972円
カツオ刺身(気仙沼)　(税抜　850円)　918円
岩海苔サラダ　　　　(税抜　750円)　810円
　　　　　　　ハーフ(税抜　450円)　486円
するめいか刺身(青森)(税抜　750円)　810円
むきひらめ煮つけ　　(税抜　680円)　734円
薬味たっぷりアジたたき(税抜680円)　734円
大根と鶏手羽の柔らか煮(税抜550円)　594円
自家製揚げたて厚揚げ(税抜　500円)　540円
南郷　ひやおろし　　(税抜　650円)　702円
生しぼりかぼすチューハイ(税抜450円)486円
定休日の昨日は毎年この時期恒例の東京は合羽橋商店街へ。
おせち料理に使うものなどを仕入れてきました。
調べてみると昨年もこの時期(昨年の今日・笑)やはり合羽橋に行っていました。
いよいよこのシーズンに突入か…といった気分です。
途中、いつもお世話になっている道具屋さんで鍋をいくつか新調。
今の時代、ネットでポチっとやって買うこともできるでしょうが、直接顔を合わせていろいろ情報交換などをしながら最適なものを買うことの良さをしみじみ感じました。
さらにそのあと帰り道に「うつわや季器楽座」さんに立ち寄り、大好きな小鹿田焼を中心にあれこれ素敵な器を見て目に栄養を。
こちらでもいろいろお話をして心に栄養をもらった一日となりました。また今日から頑張らなくちゃ！と思っている次第です。
さて、今日のおすすめは「サッポロラガー」を。
通称「赤星」と呼ばれるこちら、瓶ビールより断然ジョッキで生ビール！という方が多い中、こちらは瓶でのご提供でかつ熱処理がしてあるため「生」でもありません。
ところが、こちらを見つけると「これこれ！」とご注文くださる方がいらっしゃる人気のビールです。
程よい苦みが効いた、熱処理ビールならではのしっかりした厚みのある味わいが特徴。
ぜひお楽しみくださいね。
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