**本日のおすすめ**
☆やまつりの恵み盛り合わせ☆
(税抜 600円) 648円
トマトさっと煮 地物枝豆 茄子いなか煮 ゆず香る刺身こんにゃく
カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円
マコカレイから揚げ (税抜 850円) 918円
岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円
岩海苔サラダハーフ (税抜 450円) 486円
アジフライ (税抜 600円) 648円
さわらムニエル (税抜 480円) 518円
【恵】みそかんぷら (税抜 420円) 454円
【恵】きゅうり一本漬け(税抜320円) 346円
南郷純米大吟醸「白孔雀」(税抜6,000円)6,480円
今現在すこーし雨粒が落ちてきましたが、果たして本降りになるか、というところの矢祭町です。
昼下がりに急に湿度が高く強い風が吹き始めると「どこかで夕立でも降ったかな」という気になるのですが、「降ってきた～」までいかないのがつらいところ。
ザーッと降って地面の熱を冷ましてくれるといいのですが。さて、
今回の西日本の豪雨災害に対して日本赤十字社でも義援金の受付が始まりました。
全額被災地に届けられるそうです。
さっそく普段お店でお客様たちから預かっている募金の一部を社協に届けてきました。ふるさと納税などでも支援ができるそう。
できる範囲で邪魔にならない支援をしていきたいなと思っています。
日本赤十字社→ www.jrc.or.jp/press/180709_005335.html
ふるさとチョイス災害支援(ふるさと納税で支援ができるサイト。自治体を選択できます)
→ https://www.furusato-tax.jp/saigai/
さて、今日のおすすめは「【恵】みそかんぷら」です。茹でたかんぷらいもを味噌で炒めました。
いつも家で作る煮っころがしはあまじょっぱい醤油味なのですが、今日は「味噌」で。
素朴な田舎の味です。
「かんぷら」ってなにか？と思われた方、矢祭周辺の方言では「かんぷら」、飛騨では「せんだいも」と言います(笑)。
さて、なんでしょう。
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