メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2018年 7/ 9(月)第3849号

   **本日のおすすめ**
☆やまつりの恵み盛り合わせ☆
          (税抜 600円) 648円
トマトさっと煮 地物枝豆 茄子いなか煮 ゆず香る刺身こんにゃく

金目鯛刺身(下田) (税抜1,500円)1,620円
金目鯛かぶと煮(限定2食)
          (税抜1,000円)1,080円
カツオ刺身(千葉)  (税抜 850円) 918円
マコカレイから揚げ (税抜 850円) 918円
岩海苔サラダ    (税抜 750円) 810円
さわらムニエル (税抜 480円) 518円
岩海苔サラダハーフ (税抜 450円) 486円
丸茄子煮びたし (税抜 450円) 486円
特製もろこし豆腐  (税抜 450円) 486円
【恵】きゅうり一本漬け(税抜320円) 346円
南郷純米大吟醸「白孔雀」(税抜6,000円)6,480円
週の始まり。朝のワイドショーで豪雨被害の様子が次々と映し出されました。
毎回災害復旧や救助に自衛隊や消防、警察が活動している様子が見られますが、今回は範囲が広く大変でしょう。
地元でも土砂の流入などで通行止めになっていたところが少しずつ復旧しています。
発災直後から動き始めているだろう人たちのおかげですね。とはいえ、地盤が揺るんている状況には変わりなく、心配なところ。
みなさんどうぞ十分お気をつけて。
さて、一方矢祭周辺は今日も夏空。暑い日が続いています。

と言うわけで、今日のおすすめは「丸茄子煮びたし」。
するんとさっぱりという当店夏の定番。
普通の長茄子煮びたしもおいしいですが、丸茄子は実がたっぷりしてるので出汁をよく吸って美味しさ増してますよ。
とろろ昆布とかつおぶしのダブルトッピングに加え、本日は出汁がよく絡むそうめんも添えてます。
おいしいですよー

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