【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2018年 4/24(火)第3796号

　　　　**本日のおすすめ**
生うに長芋　　　　　(税抜　980円)1,058円
カツオ刺身(千葉)　　(税抜　850円)　918円
岩海苔サラダ　　　　(税抜　750円)　810円
　　　　　　(ハーフ)(税抜　450円)　486円
ミニ帆立バターしょうゆ焼き
　　　　　　　　　　(税抜　650円)　702円
【恵】タラの芽肉巻き(税抜　650円)　702円
ホタルイカ(兵庫)　　(税抜　600円)　648円
むきヒラメ煮つけ　　(税抜　580円)　626円
ねぎ豚のあったかい包みサラダ
　　　　　　　　　　(税抜　580円)　626円
【恵】山菜天ぷら(タラの芽・こごみ)
　　　　　　　　　　(税抜　500円)　540円　
自家製キムチ盛り合わせ(税抜500円)　540円
姫サザエ磯煮　　　　(税抜　370円)　400円
【恵】矢祭イチゴのアイス(税抜250円)270円
【恵】矢澤酒造店純米大吟醸「白孔雀」
　　　　　　　　　　(税抜6,000円)6,480円
【恵】矢沢酒造店特別純米酒「銀箭」
　　　　　　　　　　(税抜4,800円)5,184円
娘たち、今朝無事にシドニーに到着したようです。
今は本当に便利ですね。現地の様子が時々ホームページにアップされ、離れていても様子がわかります。
今日はブルーマウンテン観光に行った様子。どんな感想を持ったでしょうか。
さて、ここのところ連日忙しく、当日のご予約がなかなか難しい状況です。
お席のご希望などがある場合はお早目のご予約をお願いします。
思いもかけない時にびっくりするほど静かな時もありますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。
なお、今日はカウンターが空いております。

今日のおすすめは「タラの芽肉巻き」。
山菜は天ぷらでと思いがちですが、油との相性がいいと考えれば、お肉との相性ももちろんばっちりです。
濃いめのたれを絡めて焼き上げますが、タラの芽独特の風味は力強く肉とタレの味を受け止めてくれます。
新たな美味しさに出会えますよ。
さて、明日は定休日。明後日は都合によりお昼の営業はお休みいたします。
※シロップが無くなりました。レモンスカッシュしばらくお休みです！